Boucher H/F

Coopérative U; Colombelles; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Pause rémunérée

Prime annuelle

Mutuelle

Prévoyance

Mobilité interne

Absences pour événements familiaux

Résumé du poste

La Coopérative U en Normandie recrute un(e) boucher(ère) passionné(e) pour animer et conseiller les clients sur le rayon boucherie. Vous préparez les spécialités, découpez et désossez, et mettez en valeur les produits locaux tout en respectant les règles d’hygiène et de traçabilité.

Vous êtes titulaire d’un CAP Boucher ou équivalent, rigoureux(se) et organisé(e), et prêt(e) à vous développer au sein d’une équipe dynamique.

Qualifications

• Vous devez aimer le travail de boucher et avoir une connaissance des règles d’hygiène et de traçabilité.
• Vous conseillez les clients et assurez la fraîcheur et la présentation des produits.
• Vous travaillez avec précision lors de la découpe et de la préparation.

Responsabilités

• Préparation des spécialités bouchères, création de recettes, découpe et désossage.
• Conseil aux clients et participation aux opérations promotionnelles.
• Gestion des stocks et approvisionnement, maintien de l’attractivité et de la fraîcheur du rayon.
• Respect des règles d’hygiène et de traçabilité alimentaire.

Connaissances

Passion pour le métier

Conseil client

Rigueur et organisation

Esprit d'équipe

Formation

CAP Boucher ou CAP/BEP équivalent

Description du poste

Votre mission principale : Régaler les clients de votre rayon boucherie

Avec des conseils avisés, vous aidez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur. Avec vous, les éleveurs locaux sont parfaitement mis en valeur !

• Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage
• Conseil aux clients / Opérations promotionnelles
• Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon
• Respect des règles d’hygiène de traçabilité alimentaire

Rejoignez un modèle coopératif où chacun compte

Vous avez la passion du bon produit, mais surtout l’envie d’apprendre et de développer votre expertise. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d’une équipe de passionnés.

Des questions ?

On vous dit tout sur le métier de boucher suivi le lien -> https://urlr.me/k4ZtN

Profil De Candidat Recherché

Chez U, tout commence avec vous

Vous, qui êtes…

• Passionné par votre métier, la viande n’a aucun secret pour vous
• Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement
• Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes de sécurité alimentaire sur le bout des doigts
• Toujours souriant, vous êtes le boucher préféré de vos clients
• Titulaire d’un CAP Boucher ou CAP/ BEP équivalent

Et nous, alors ?

Découvrez ce que l’on vous propose pour vous épanouir à nos côtés.

• Pause de 5% du temps de travail rémunérée
• Prime annuelle
• Mutuelle
• Prévoyance
• Autres avantages financiers selon ancienneté
• Mobilité interne au sein du magasin
• Autorisations d’absences pour événements familiaux

Si vous êtes faits pour coopérer, alors vous êtes peut-être U ?

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap