Boucher

Monoprix; Cannes; Sur place; EUR 24 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une enseigne de grande distribution recherche un(e) boucher(e) à Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des produits de boucherie, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Diplômé(e) d'un CAP ou d'un BEP, vous devez être autonome, motivé(e) et capable de créer un univers attractif pour les clients. Rejoignez-nous pour partager votre passion et dynamiser notre rayon !

Qualifications

• Diplômé(e) d'un CAP ou d'un BEP avec des connaissances sur les produits et normes de sécurité alimentaire.
• Autonome et motivé(e), capable de travailler de manière indépendante.

Responsabilités

• Préparer et présenter des produits de boucherie avec soin.
• Veiller à la qualité des marchandises et à l'application des règles d'hygiène.
• Développer le chiffre d'affaires du rayon boucherie.

Connaissances

Connaissances des produits de boucherie

Normes de sécurité alimentaire

Autonomie

Formation

CAP ou BEP en boucherie

Description du poste

Entreprise :

Monoprix est une enseigne du GROUPE CASINO. Leader du commerce de centre-ville avec une présence dans plus de 250 villes en France, ses 21 000 collaborateurs animent au quotidien 800 magasins, avec trois formats d'enseigne - Monoprix, monop' et Naturalia - et deux sites e-commerce, monoprix.fr et Sarenza. En 2019, le groupe réalise 5 milliards d'euros d'activités. Première enseigne généraliste à référencer un produit bio en 1990, Monoprix n'a cessé d'amplifier sa stratégie au service d'une alimentation plus responsable. Aujourd'hui, l'enseigne propose une offre très large de près de 700 références alimentaires responsables (bio, équitable ou pêche responsable).

Description du poste :

• Ficeler, découper avec dextérité, préparer et présenter avec art : votre passion ? La boucherie n'est pas juste un métier, c'est votre dada.
• Devenez Boucher(e) chez Monoprix et rendez-nous fan de votre étal ! Montrez votre passion et vos créations. Partagez votre amour des produits avec nos clients et régalez-les.
• Responsabilités : veiller à la tenue de votre rayon boucherie, à la qualité des marchandises livrées, au respect de la chaîne du froid et à l'application des règles d'hygiène et de sécurité.
• Travailler la viande selon les règles de l'art : découpage, parage et ficelage.
• Développer le chiffre d'affaires.
• Théâtraliser avec cœur votre rayon boucherie.
• Contrôler la signalétique des rayons pour soigner leur présentation.
• Appliquer l'affichage légal et veiller à la conformité de celui-ci.

Description du profil :

Diplômé(e) d’un CAP ou d’un BEP, vous possédez des connaissances sur les produits ainsi que sur les normes de sécurité alimentaire.

Autonome et motivé(e) ? Rejoignez-nous !

Boucher HF • Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France