Boucher F/H

Auchan Retail; Fenouillet; Sur place; EUR 23 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Auchan Retail France recrute un Boucher F/H (n4) titulaire d'un BEP/CAP Boucherie. Poste polyvalent au service de la fabrication, des produits et de l'approvisionnement des rayons, avec accent sur la traçabilité et la fraîcheur.

Vous assurez la transformation, la réception et le contrôle qualité, tout en garantissant la sécurité alimentaire et la propreté du poste. Le candidat aide les clients avec conseils et démonstrations, pour une expérience d'achat optimale.

Qualifications

• BEP/CAP Boucherie requis et première expérience sur poste similaire.
• Connaissance des règles d'hygiène et sécurité alimentaire.
• Capacité à évaluer et contrôler la qualité des produits.

Responsabilités

• Transformer, commander, réceptionner les produits et assurer leur qualité.
• Participer à l'atteinte des résultats et ajuster production selon stock et CA prévisionnel.
• Organiser la production et l’espace de travail dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Fidéliser les clients, approvisionner le rayon et conseiller/dé répondre aux attentes (recettes, dégustations, commandes).

Connaissances

Polyvalence

Contrôle qualité

Hygiène et sécurité alimentaire

Gestion des stocks

Formation

BEP/CAP Boucherie

Description du poste

Nous sommes…

Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de 50 000 collaborateurs au service de millions de clients chaque année.

Ce que nous voulons, c’est aider nos clients à bien manger et vivre mieux, tout en préservant la planète.

Que l’on soit en entrepôt, en magasin ou sur des fonctions support, notre point commun à tous, c’est de faire en sorte que nos clients aient plaisir à faire leurs courses chez nous.

Parce que nos collaborateurs sont aussi nos premiers clients, nous veillons chaque jour à leur bien-être et leur évolution professionnelle.

Vous avez envie de…

• Transformer, commander, réceptionner vos produits. Vous savez évaluer/contrôler la qualité des produits et êtes polyvalent.e à tous les postes de fabrication.
• Participer à l'atteinte des résultats. Vous veillez à l'équilibre des charges, et vous adaptez, si nécessaire, la production au stock/CA prévisionnel.
• Contribuer à la bonne organisation de la production et de l'espace de travail, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (traçabilité, à) et de propreté (rangement, entretien du matériel, à). Vous gérez la fabrication afin de toujours garantir la fraîcheur des produits et d'assurer un zéro rupture.
• Fidéliser les clients. Vous approvisionnez votre étal / rayon et mettez en avant vos produits dans le un but d'attirer et satisfaire les clients. Vous conseillez et répondez à la leurs attentes (recettes, dégustations, commandes…)

Vous êtes…

Titulaire d'un BEP/CAP Boucherie et avez une première expérience réussie sur un poste similaire

Le poste de Boucher F/H (n4) est fait pour vous.

Chez Auchan, nous sommes convaincus que la diversité fait la richesse d’une entreprise. Nous étudions à compétences égales chaque candidature et toutes nos offres peuvent faire l’objet d’aménagements spécifiques en cas de handicap - #tous égaux, tous différents !

Vous voulez en savoir plus sur nos engagements ?

Nous nous mobilisons au quotidien autour de 4 piliers de responsabilité sociétale et environnementale majeurs : Offre responsable, Environnement, Solidarité, Humain.

Rendez-vous sur : https://www.auchan-agit.fr