Boucher (F/H)

CARREFOUR MARKET; Clermont-Ferrand; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une grande surface recherche un(e) Boucher (F/H) à Clermont-Ferrand. Vous serez responsable de la préparation et transformation des produits de boucherie, ainsi que du conseil à la clientèle. Le candidat idéal possède un CAP boucherie et au moins 2 ans d'expérience. Des conditions de travail attractives et une politique de rémunération complète sont offertes.

Prestations

Salaire compétitif

Prime annuelle

Formation continue

Mutuelle

CSE

Qualifications

• Vous êtes titulaire d'un CAP boucherie ou d'un CQP en boucherie.
• Vous avez 2 ans minimum d'expérience dans le métier.
• Apprécier le travail en équipe dans un environnement dynamique.

Responsabilités

• Préparer les produits en respectant les normes d'hygiène.
• Effectuer des contrôles des produits et du matériel.
• Gérer les plannings de fabrication et de vente.
• Développer les ventes en fidélisant les clients.

Connaissances

Découper, désosser, parer de la viande

Techniques de désossage

Techniques de parage des viandes

Formation

CAP, BEP et équivalents Boucherie

Description du poste

Le saviez-vous ?Créateur de l'hypermarché, Carrefour reste fidèle à ses racines tout en se réinventant pour permettre à chacun de mieux manger : plus sain, plus local, plus responsable. Leader mondial de la distribution, nous sommes engagés pour la diversité, la RSE et la transformation digitale, tout en créant un environnement de travail inclusif et stimulant.Nos atouts pour y parvenir ?Un réseau multi format, multi métiers avec des collaborateurs passionnés, qui s'engagent, pour réussir la transition alimentaire pour tous.Carrefour Market recherche un(e) :Boucher (F/H)Vous préparez, transformez les produits de boucherie et conseillez la clientèle afin de fournir des produits et une prestation de qualité.Vos missions :Préparer les produits en respectant les techniques de travail, les normes d'hygiène, de traçabilité et les procédures de sécurité (tenue réglementaire)Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règlesEffectuer des contrôles des produits et du matériel (température de l'environnement et des réfrigérateurs, propreté des outils de travail)Gérer les plannings de fabrication et de vente.Préparer les commandes des clients.Effectuer le remplissage du rayon en respectant le plan d'implantation.Effectuer l'étiquetage des produits.Etre garant de la qualité et de la fraîcheur des produits.Développer les ventes en fidélisant les clients.Votre profil :Vous êtes titulaire d'un CAP boucherie ou d'un CQP en boucherie et/ou vous avez 2 ans minimum d'expérience du métier.Vous appréciez travailler en équipe dans un environnement dynamique.Les avantages Carrefour Market :Une entreprise où l'ambiance de travail est conviviale, multiculturelle et engagée dans la diversité.Une politique de rémunération attractive : part individuelle (salaire de base + prime annuelle dite du 13ème mois+ 5 semaines de CP) et d'une part collective. (prime de vacances après 1 an d'ancienneté, intéressement, participation, mutuelle et régime de prévoyance spécifiques).Politique active de formation.Perspectives d'évolution au sein du Groupe Carrefour.Chez Carrefour, nous avons à cœur de ne passer à côté d'aucun talent et sommes fiers de compter des équipes représentatives de la société dans son ensemble.Nous encourageons ainsi tous types de profils à postuler à cette offre et garantissons un processus de recrutement dénué de toutes formes de discriminations.Retrouvez les témoignages de nos collaborateurs qui vous parlent de leur métier sur notre site : https://recrute.carrefour.fr

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail durant les vacances scolaires
Travail le samedi
Travail par roulement
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1912.64 Euros sur 12.0 mois
• Primes
• Intéressement / participation
• Titres restaurant / Prime de panier
• CSE
• Complémentaire santé
• Primes versées en fonction de l'ancienneté dans le groupe

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) - Sur le même poste Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Boucherie Cette formation est indispensable

Compétences

• Découper, désosser, parer de la viande Cette compétence est indispensable
• Techniques de désossage Cette compétence est indispensable
• Techniques de parage des viandes Cette compétence est indispensable

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