Boucher(ère) Expert – Service Client & Merchandising

Groupement Mousquetaires; Juvignac; Sur place; EUR 23 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle

Participation

Réduction sur achats

Qualité de Vie au Travail

Résumé du poste

Groupement Mousquetaires recrute un/e Boucher/ère H/F pour son réseau Intermarché et Netto. Vous réaliserez la transformation, le découpage et l’emballage de viande, tout en accueillant et conseillant les clients et en veillant à la qualité et à la rotation des produits.

Vous assurez l’équilibre des stocks, la mise en place des produits et des étiquettes; poste nécessitant un CAP boucherie et une forte orientation service client.

Qualifications

• Titulaire d’un CAP bouchery (ou équivalent)
• Bonnes notions d’hygiène et de sécurité
• Aptitude au contact client et à la vente

Responsabilités

• Assurer les tâches de transformation, désossage, préparation, coupe et emballage selon le planning.
• Accueillir, conseiller, servir et orienter le client en surveillant la rotation et la qualité des produits.
• Assurer l’équilibre matière et l’optimisation du stock marchandise.
• Effectuer le relevé des ruptures et remonter les anomalies de stock à la hiérarchie.
• Mettre en place et suivre les implantations, la présentation marchande et la mise en scène des produits.
• Assurer le remplissage des rayons, la rotation et le rangement des produits.
• Mettre en place les étiquettes de prix et l’information (origines, fiches produits) et suivre l’affichage PLV/ILV

Connaissances

Service client

Dégustation & vente viande

Gestion des stocks

Formation

CAP bouchery

Description du poste

Groupement Mousquetaires recrute un/e Boucher/ère H/F pour son réseau Intermarché et Netto. Vous réaliserez la transformation, le découpage et l’emballage de viande, tout en accueillant et conseillant les clients et en veillant à la qualité et à la rotation des produits.

Vous assurez l’équilibre des stocks, la mise en place des produits et des étiquettes; poste nécessitant un CAP boucherie et une forte orientation service client.