Boucher en hypermarché (Contrat en alternance) (H/F)

France Travail; France; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de distribution propose un contrat en alternance pour le poste de Boucher en hypermarché. Les candidats apprendront à réaliser diverses tâches liées à la boucherie, incluant la préparation et la vente de viandes. Ce poste est ouvert aux débutants avec un CAP ou un Bac. Le travail est réparti sur 35 heures par semaine, weekend et jours fériés inclus. Ce rôle nécessite un esprit d'équipe et une bonne précision.

Prestations

Formation en alternance

Possibilité d'apprentissage sur le terrain

Qualifications

• Débutant accepté.
• Formation en alternance pour devenir Boucher en hypermarché.
• Esprit d'équipe et sens du service requis.

Responsabilités

• Réaliser des tâches liées au rayon boucherie.
• Préparer et transformer les viandes.
• Assurer la vente et la bonne relation client.

Connaissances

Découper, désosser, parer de la viande

Techniques de désossage

Techniques de parage des viandes

B - Véhicule léger

Formation

CAP, BEP et équivalents - commerce ou cuisine

Bac ou équivalent

Description du poste

Offre n° 200ZPVQ
Boucher en hypermarché (Contrat en alternance) (H/F)

972 - Martinique

Actualisé le 01 décembre 2025

Au cours de votre année d'alternance, vous apprendrez à réaliser les tâches en lien avec :- La mise en valeur des produits dans le rayon boucherie- Le conditionnement des produits- La préparation et transformation des viandes- La vente conseil et la relation client,- Le maintien du bon état marchand du rayon- L'utilisation des outils en vigueur en matière de suivi de stock- La mise en œuvre des consignes en matière de tenue des réserves(rangement et nettoyage)- L'entretien du matériel de rangement et de manutention- Le contrôle de la réception des marchandises- La mise en œuvre des procédures et consignes d'hygiène, de sécurité, de traçabilité, propres au rayon boucherieA NOTER: ce poste s'adresse à des personnes qui sont intéressées par le métier de Boucher en hypermarché, et suivront donc une formation tout en travaillant.

Type de contrat CDD - 12 Mois
Cont. professionnalisation Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Selon grille alternance

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents- commerce ou cuisine Cette formation est indispensable
• Bac ou équivalent Cette formation est indispensable

Compétences

• Découper, désosser, parer de la viande
• Techniques de désossage
• Techniques de parage des viandes
• B - Véhicule léger Ce permis est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Avoir le sens du service
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hypermarchés

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