Boucher en alternance (H/F)

A2PRO; Grigny-sur-Rhône; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un cabinet de formation professionnelle recherche des candidats pour une formation de Boucher en alternance à Grigny-sur-Rhône. Profitez d'une expérience pratique tout en développant des compétences professionnelles essentielles. Le poste est ouvert aux débutants et offre un statut salarié durant la formation. Vous serez encadré par des formateurs expérimentés et aurez l'occasion d'intégrer durablement une équipe à la fin de votre formation.

Prestations

Statut salarié pendant la formation

Encadrement personnalisé

Acquisition d'un métier valorisant

Qualifications

• Ouvert aux débutants, formation en alternance de 12 mois.
• Capacité à porter des charges et à travailler dans un environnement frais.
• Compétences en relation client et techniques de vente.

Responsabilités

• Pratiquer des techniques de transformation de viandes.
• Travailler sur le terrain 85% du temps pendant la formation.
• Participer aux cours théoriques et pratiques 15% du temps.

Connaissances

Motivation pour une reconversion

Résistance physique

Aptitude à travailler avec des outils spécifiques

Formation

Aucun diplôme requis

Description du poste

Descriptif du poste

Devenez Boucher grâce à une formation qualifiante en alternance ! A2PRO, expert en reconversion professionnelle, et l'Institut des Viandes, référence en formation boucherie, s'associent pour vous proposer une opportunité unique : intégrez le rayon boucherie de votre magasin Intermarché GRIGNY SUR RHONE et formez vous à un métier passionnant !

Parcours et organisation

• Formation en alternance de 12 mois
• Cursus qualifiant sous contrat de professionnalisation (statut salarié) pour apprendre les bases et techniques du métier de boucher

• Pendant ces 12 mois : 85 % du temps en entreprise, où vous pratiquerez directement sur le terrain
• 15 % du temps dédié à des cours théoriques et pratiques, accompagnés par des formateurs spécialisés

Apprentissages (contenu du parcours)

• Techniques de transformation et de préparation des viandes
• Relation client et techniques de vente
• Gestion des réserves, entretien des locaux et équipements
• Mise en valeur des rayons (traditionnel et libre-service)

En fonction de votre parcours, un stage court de 5 jours pourra vous être proposé avant le début de votre contrat pour une meilleure intégration.

Objectif

Intégrer durablement l'équipe de votre enseigne à la fin de votre formation !

Avantages

• Statut salarié pendant toute la durée de la formation
• Encadrement sur-mesure par un formateur dédié et un tuteur en entreprise
• Acquisition d'un métier valorisant et assurant une sécurité de l'emploi

Profil et conditions

Ce métier vous correspond si vous êtes :

• Motivé(e) par une reconversion ou une première expérience dans un métier manuel et au contact du public
• Résistant(e) physiquement, capable de porter des charges, travailler debout, dans le froid (4-6°C)
• À l'aise avec l'utilisation de matériel spécifique (couteaux, scies électriques) et le contact avec la viande

Accessibilité et adaptation

Accessibilité : ce parcours est ouvert aux personnes en situation de handicap. N'hésitez pas à nous consulter pour étudier la faisabilité et adapter le parcours selon vos besoins.

Détails du contrat

• Type de contrat : CDD - 12 mois
• Contrat de professionnalisation
• Durée du travail : 35H/semaine
• Travail en journée
• Salaire : Barème selon âge

Profil souhaité

• Débutant accepté

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de sens des responsabilités

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d'activité : Action sociale sans hébergement n.c.a.

A2PRO est un cabinet de bilan de compétences et d'aide au recrutement via la formation. Notre mission est d'accompagner les demandeurs d'emploi éloignés de l'emploi vers le poste qui leur correspond et qui recrute. En parallèle, ils accompagnent les entreprises en difficultés de recrutement pour recruter via la formation. Mme Anaïs ROGERS

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