Boucher Charcutier — Service Client & Hygiène Rigoureuse

PROMAN; Cognac; On-site; EUR 17,000 - 22,000; Full time

Job summary

PROMAN est une agence d'intérim recrute un boucher H/F pour intervenir en grande distribution à Cognac. Vous préparerez les produits et les commandes, veillerez à l'hygiène et à la traçabilité, et participerez à l'équilibre de la production selon le flux client.

Vous maîtriserez les techniques de découpe, respecterez les normes de sécurité alimentaire et développerez les ventes tout en assurant un service client de qualité. Poste à pourvoir immédiatement, en contrat à temps plein.

Qualifications

• Maîtrise des techniques de découpe de viandes et de charcuteries.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Sens aigu du service client.

Responsibilities

• Préparer les produits et les commandes clients dans le respect des normes d'hygiène.
• Équilibrer la production en fonction du flux client et des contraintes de fraîcheur.
• Gérer les plannings de fabrication et contrôler les produits et le matériel.
• Remplir le rayon et étiqueter les produits.
• Développer les ventes et assurer le service client.

Skills

Découpe de viandes

Hygiène alimentaire

Service client

Job description

PROMAN est une agence d'intérim recrute un boucher H/F pour intervenir en grande distribution à Cognac. Vous préparerez les produits et les commandes, veillerez à l'hygiène et à la traçabilité, et participerez à l'équilibre de la production selon le flux client.

Vous maîtriserez les techniques de découpe, respecterez les normes de sécurité alimentaire et développerez les ventes tout en assurant un service client de qualité. Poste à pourvoir immédiatement, en contrat à temps plein.