Boucher / Bouchère (H/F)

SOPROMALI; Liffré; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une entreprise de distribution recherche un(e) Boucher/Bouchère à Liffré. Vous serez responsable de la préparation et de la vente de produits de boucherie tout en offrant un conseil avisé aux clients. Vous travaillerez au sein d'une équipe passionnée et développerez vos compétences dans un environnement dynamique. Contrat CDD de 2 mois, avec un emploi du temps de 35 heures par semaine.

Qualifications

• Débutant accepté.
• Passion du bon produit et envie d'apprendre.

Responsabilités

• Régaler les clients de votre rayon boucherie.
• Préparer des spécialités bouchères et créer des recettes.
• Gérer les stocks et veiller à la fraîcheur du rayon.

Connaissances

Découper, désosser, parer de la viande

Techniques de désossage

Techniques de parage des viandes

Avoir l'esprit d'équipe

Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Description du poste

Offre n° 198YCZH - Boucher / Bouchère (H/F)

Mission
Votre mission principale : Régaler les clients de votre rayon boucherie. Avec des conseils avisés, vous aidez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur. Avec vous, les éleveurs locaux sont parfaitement mis en valeur !
Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage
Conseil aux clients / Opérations promotionnelles
Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon
Respect des règles d\'hygiène et de traçabilité alimentaire

Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble. Vous avez la passion du bon produit, mais surtout l\'envie d\'apprendre et de développer votre expertise. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d\'une équipe de passionnés. On vous en dit plus sur le métier de boucher.

Type de contrat: CDD - 2 mois
Contrat travail Durée du travail: 35H/semaine
Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Déplacements: Jamais

Salaire

• Selon profil

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Découper, désosser, parer de la viandeCette compétence est indispensable
• Techniques de désossageCette compétence est indispensable
• Techniques de parage des viandesCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l\'esprit d\'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs