Boucher / Bouchère (H/F)

AUCHAN; Avrillé; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Un magasin de grande distribution recherche un(e) boucher(ère) passionné(e) pour rejoindre son équipe à Avrillé. Le candidat sera responsable de conseiller et servir les clients, de préparer la viande avec soin, et de maintenir un espace de travail propre et accueillant. Ce poste en CDI prévoit un travail de 41h/semaine avec des conditions de rémunération selon le profil.

Prestations

Primes

Complémentaire santé

Qualifications

• Débutant accepté.
• Certification CAP/BEP en boucherie obligatoire.

Responsabilités

• Conseiller et fidéliser les clients grâce à votre expertise.
• Mettre en rayon et gérer les marchandises.
• Découper et préparer la viande avec précision.
• Veiller à un accueil chaleureux et personnalisé.

Connaissances

Accueillir, orienter et renseigner un client

Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail

Contrôler la qualité et la conformité d'un produit

Découper, désosser, parer de la viande

Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Formation

CAP, BEP ou équivalent en Boucherie

Description du poste

Offre n° 200MJVN Boucher / Bouchère (H/F)

Nous invitons un(e) passionné(e) de la boucherie à rejoindre l'équipe dynamique de notre magasin Auchan Avrillé. Vous souhaitez mettre votre savoir-faire au service des clients et contribuer à l'attractivité de notre rayon boucherie? Ce poste est fait pour vous!

En tant que boucher(ère), vous serez chargé(e) de:

• Conseiller, servir et fidéliser les clients grâce à votre expertise et votre sens du commerce
• Mettre en rayon et participer activement à la gestion des marchandises pour garantir des produits frais et de qualité
• Découper et préparer la viande avec précision afin de répondre aux demandes spécifiques des clients
• Animer, mettre en scène le rayon, le maintenir attirant, tant visuellement que commercialement
• Veiller attentivement à un excellent niveau de satisfaction client en assurant un accueil chaleureux et personnalisé
• Assurer le respect rigoureux des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire pour préserver la qualité des produits

Travail sur 6 jours avec prise de poste au plus tôt à 6h. Contrat de 39h ou 41h. Rémunération en fonction du profil.

Type de contrat CDI
Contrat travail
Durée du travail 41H/semaine
Travail le samedi
Travail par roulement
Salaire

• Primes
• Complémentaire santé
• salaire selon profil

Déplacements:

• Jamais

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Boucherie Cette formation est indispensable

Compétences

• Accueillir, orienter et renseigner un client
• Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail
• Assurer le suivi des stocks en temps réel
• Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
• Découper, désosser, parer de la viande
• Définir des besoins en approvisionnement
• Identifier les types et morceaux de viande
• Prendre une commande client
• Promouvoir les produits auprès des clients
• Préparer des produits bouchers selon les commandes
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Techniques de désossage
• Techniques de parage des viandes
• Trier des pièces de viande

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

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