Boucher / Bouchère (H/F)

BOUCHERIE ROUTE DE BORDEAUX; Angoulême; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boucherie traditionnelle à Angoulême cherche un boucher polyvalent pour réaliser la découpe de viandes, assurer un service client de qualité, et participer aux opérations commerciales. Les candidats doivent avoir un CAP ou une expérience significative. Le travail s'effectue du lundi au samedi avec un contrat CDI de 35 heures par semaine. Salaire à partir de 1800 euros brut.

Qualifications

• CAP ou expérience significative sur même poste.
• Débutant accepté si CAP boucherie.

Responsabilités

• Découpe des carcasses et coupe des pièces de boucherie.
• Assurer une excellente relation avec les clients.
• Encaisser les clients.
• Participer à l'optimisation du rayon.
• Mise en rayon côté épicerie.

Connaissances

Découper, désosser, parer de la viande

Techniques de désossage

Techniques de parage des viandes

Formation

CAP, BEP et équivalents Boucherie

Description du poste

Offre n° 201DMFR

Boucher / Bouchère (H/F)

Notre boucherie traditionnelle proposant aussi des spécialités orientales dans sa partie épicerie, située route de Bordeaux à Angoulême recrute un boucher polyvalent H/F.

Missions principales

• Découpe des carcasses et coupe des pièces de boucherie
• Assurer une excellente relation avec les clients, tout en veillant à la qualité du service et des produits.
• Encaisser les clients
• Participer à la mise en place des opérations commerciales et promotionnelles et à l'optimisation du rayon (gestion des stocks, mise en avant des produits, respect des normes d'hygiène et de sécurité)
• mise en rayon côté épicerie
• déchargement des marchandises

Profil recherché

CAP ou expérience significative sur même poste. Travail du lundi au samedi de 08h30 à 12h30 et de 15h30 à 18h30.

Merci de vous présenter directement au magasin avec votre CV ou téléphoner au 06 52 77 60 17.

Contrat

Type de contrat CDI

Durée du travail 35H/semaine

Travail en journée

Salaire

• A partir de 1800 euros brut

Déplacements

Ponctuels Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté - si CAP boucherie
• CAP, BEP et équivalents Boucherie : cette formation est indispensable

Compétences

• Découper, désosser, parer de la viande
• Techniques de désossage
• Techniques de parage des viandes

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Employeur

3 à 5 salariés

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