Beurrier H/F

SmartRecruiters, Inc.; Saint-Père-en-Retz; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Chèques cadeaux/Chèques vacances

Résumé du poste

La Laiterie Saint-Père, unité majeure du Groupe AgroMousquetaires, recherche un Beurrier H/F en CDD pour son atelier Beurrerie. Vous piloterez le processus de fabrication du beurre et assurerez les contrôles qualité, avec des postes à 3x8 sur 35h.

Autonome et rigoureux(se), vous maîtrisez les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et vous savez anticiper les besoins des lignes de production pour limiter les pertes et optimiser les lots.

Qualifications

• Connaissances du process beurre et de l’hygiène industrielle.
• Connaissance des règles HSE et sécurité alimentaire.
• Autonomie et rigueur dans un environnement industriel.

Responsabilités

• Conduire le processus de fabrication du beurre et approvisionner les conditionneuses selon l’ordre de fabrication.
• Réaliser les autocontrôles qualité et préparer les pièces des machines pour démarrage.
• Assurer la maintenance préventive de premier niveau et contribuer à l’amélioration continue du poste.
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité propres à l’industrie agroalimentaire.

Connaissances

Autonomie

Rigueur

Organisation

Relationnel

Description du poste

• Rémunération: jusqu'à EUR 27,702 - annuel

Description de l'entreprise

Agromousquetaires est le pôle industriel du Groupement Les Mousquetaires. Premier fabricant de marques de distributeurs en France.
Agromousquetaires c'est avant tout 11 000 hommes et femmes aux sensibilités diverses, regroupés au sein de 70 sites industriels et logistiques, dont une cinquantaine d'usines, et 6 Pôles de Performance.
Nous rejoindre, c'est partager une culture commune, celle de l'entrepreneuriat et de l'engagement c’est être « Producteurs et Commerçants » !
Alors, prêt à vous lancer au service du « Mieux Produire pour Mieux Vivre » ?

Implantée à Saint-Père-en-Retz, en Loire-Atlantique, la Laiterie Saint-Père travaille en partenariat avec près de 400 agriculteurs, tous situés de 100 km. Ces partenariats, basés sur la proximité, la qualité et la confiance, sont les garants de la sécurité alimentaire au sein de la filière. Créée en 1905, employant 360 salariés, la Laiterie Saint-Père est spécialisée dans la fabrication des produits laitiers de la marque Pâturages pour l’enseigne Intermarché : beurre, crème fraîche, lait UHT, crèmes desserts, riz et semoule au lait, liégeois ,...
Chaque jour, plus de 620 000 litres de lait sont collectés auprès des éleveurs des environs et acheminés sur un site ultra moderne de 35 000 m², qui a pour priorité la fabrication de produits sûrs et de qualité : la Laiterie Saint-Père bénéficie de nombreuses certifications : ISO 9001, ISO 50001, référentiel IFS Food, Agriculture biologique et IPLC (Institut Professionnel du Lait de Consommation).

Description du poste

Nous recrutons un Beurrier H/F en CDD pour notre atelier Beurrerie.Après une formation sur poste, nous vous confierons les tâches suivantes :

Vous conduisez le process de fabrication du beurre pour approvisionner toutes les conditionneuses, dans le respect de la qualité et de la quantité prévu par l’ordre de fabrication et en veillant à minimiser les pertes matières

• Fabriquer le beurre en ajustant les différents paramètres (taux d’humidité, taux de sel, …) en fonction des échantillonnages réalisés
• Répartir le beurre en fonction des besoins des différentes conditionneuses en coordination avec le chef d’équipe
• Préparer les cuves ferments
• Réaliser les autocontrôles qualité
• Préparer les pièces des machines pour garantir un démarrage rapide de la production
• Réaliser la maintenance préventive de premier niveau
• Participer à l’amélioration continue en remontant tous les dysfonctionnements, anomalies ou possibilités d’amélioration de son poste

Horaires :3x8 - base 35h

Vous intégrez un atelier avec des lignes de production modernes et automatisées.

Vous disposez de connaissances en process et en règles d’hygiène, de sécurité propres à l’industrie agroalimentaire.

Vous êtes autonome, rigoureux(se), organisé(e).

Vous êtes reconnu(e) pour votre capacité d’anticipation, votre force de proposition et votre relationnel

Rejoignez nous !

Informations complémentaires

Côté rémunération :

• Base fixe de 27 702€ brutsur 13 mois
• Prime d’ancienneté, prime de participation et d’intéressement (soumis à conditions)
• Prime d'habillage
• Paniers jours / nuits

Les petits +:

• CSE d’entreprise (chèque Cadhoc, chèque cadeau, ...)
• Mutuelle d’entreprise (60% pris en charge par l’entreprise)
• Avantage fidélité de 5% via la carte fidélité Intermarché
• Compte Epargne temps (CET)

AgroMousquetaires s'engage à promouvoir la diversité, notamment en favorisant l'emploi de Travailleurs Handicapés.

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Lieu du poste