Barman Limonadier Poste Matin

Yelloh! Village Aluna Vacances; Ruoms; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un camping 5 étoiles à Ruoms recherche un Barman pour assurer le service au bar et offrir un accueil chaleureux aux clients. Vous serez responsable de la préparation et du service des boissons, de la facturation et de la propreté du bar. Un bon sens du service client, une expérience dans le domaine, et un diplôme en Hôtellerie/Restauration sont requis. Une connaissance intermédiaire de l'anglais est également souhaitée. Le poste inclut des avantages tels que logement et repas.

Prestations

Logement possible

Poste nourri et blanchi

Qualifications

• Diplôme en Hôtellerie/Restauration requis.
• Expérience sur un poste similaire appréciée.
• Niveau d'anglais intermédiaire souhaité.

Responsabilités

• Assurer le service au bar le matin.
• Accueillir et conseiller les clients.
• Préparer et servir les boissons.
• Assurer la facturation et les encaissements.
• Entretenir la propreté du bar.

Connaissances

Service client

Préparation de boissons

Respect des règles d'hygiène

Encaissement et tenue de caisse

Organisé et autonome

Formation

CAP/BEP/BTS Barman ou Hôtellerie/Restauration

Description du poste

Camping Aluna Vacances

Vivez l’aventure Aluna au cœur de la nature ardéchoise ! Ce camping 5 étoiles installé à Ruoms accueille chaque saison des milliers de vacanciers. Passionné(e) par le tourisme et la vie en plein air Rejoignez une équipe dynamique motivée et contribuez à offrir des séjours inoubliables dans un cadre authentique et naturellement exceptionnel du lever au coucher de soleil.

Barman (H/F)

Rattaché au Responsable du Bar vous assurez le service au bar le matin en terrasse et en salle petit-déjeuner dans un environnement propre organisé et convivial.

Vos principales missions sont :

• Accueillir chaleureusement les clients les conseiller et présenter la carte.
• Prendre les commandes via le PAD et assurer un service fluide et réactif.
• Préparer et servir les boissons chaudes froides et autres produits du matin dans le respect des fiches techniques et des standards qualité.
• Assurer la facturation et les encaissements (PAD TPE cashless).
• Réaliser le réassort des boissons verrerie et postes de préparation en vérifiant la rotation des DLC.
• Garantir la propreté du bar du comptoir des équipements et de la verrerie tout au long du service.
• Entretenir la terrasse et la salle : nettoyage remise en place des tables gestion du rang et suivi client.
• Appliquer les règles d’hygiène de sécurité de tri des déchets et veiller à la satisfaction des clients.

Compétences attendues

Diplômes requis et expérience : CAP BEP ou BTS Barman ou Hôtellerie/Restauration avec expérience souhaitée sur un poste similaire.

Compétences techniques : Préparation de boissons chaudes froides et cocktails selon les fiches techniques ;Respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;Utilisation et entretien du matériel de bar et des locaux (verrerie machines à café fontaines chambres froides) ;Service en salle : port de plateau rapidité et dextérité ;Encaissement et tenue de caisse : maîtrise du PAD TPE et LEO 2.

Qualités professionnelles : Organisé(e) autonome et polyvalent(e) ;Excellent sens de la relation client : amabilité diplomatie et fidélisation ;Capacité à gérer le stress et le rythme soutenu ;Ponctuel(le) souriant(e) présentation soignée ;Proactif(ve) dynamique et force de proposition.

Avantages :

• Logement possible (sous réserve de disponibilité).
• Poste nourri et blanchi pendant toute la durée du contrat (avantage en nature déduit du salaire).

Conditions :

• Travail sur 35h/semaine.
• Travail les week-ends et jours fériés.

Convention collective : Hôtellerie de Plein Air.

Vous avez envie dune saison qui a du sens et du soleil On vous attend !

Required languages

• English - Level Intermediate

Réf: 55107c12-26fe-49c1-9e58-7a9889f75476

Key Skills
Commissioning,Bricklayer,Bar Management,Cafe,Customer Support
Employment Type : Full-Time
Experience: years
Vacancy: 1
Monthly Salary Salary: 1800 - 1856