Barman h / f SIR WINSTON

Groupe Bertrand; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un barman dynamique pour encadrer une équipe et réaliser des cocktails. Vous serez responsable de la tenue de la caisse, de la gestion des stocks et du nettoyage des équipements. Le candidat idéal doit être souriant, réactif et autonome.

Qualifications

• Dynamique, souriant, réactif et autonome.

Responsabilités

• Encadrer une équipe de barmen et assurer son animation.
• Réaliser les cocktails classiques de la carte.
• Servir les boissons commandées par les clients.
• Assurer la tenue de la caisse.
• Assurer la gestion des stocks des boissons : commandes, réceptions et rangement.
• Gérer le nettoyage et la maintenance des machines et équipements du bar.

Description du poste

Mission

• Encadrer une équipe de barmen et assurer son animation
• Réaliser les cocktails classiques de la carte
• Servir les boissons commandées par les clients
• Assurer la tenue de la caisse
• Assurer la gestion des stocks des boissons : commandes, réceptions et rangement
• Gérer le nettoyage et la maintenance des machines et équipements du bar

Profil

• Dynamique, souriant, réactif et autonome

Le Groupe Bertrand est signataire de la charte de la Diversité et s'engage à étudier toutes les candidatures reçues.