Barman

LA FOLIE DOUCE SAINT GERVAIS; Huez; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un Barman (H/F) pour la saison d'hiver 2025/2026, à temps partiel (42H/semaine). Vous serez responsable de la caisse, de la gestion des stocks et de la création d'une ambiance conviviale. Un CAP/BEP en Hôtellerie-Restauration est requis, ou une expérience équivalente. Rejoignez une équipe dynamique pour enrichir l'expérience client dans un cadre chaleureux.

Qualifications

• Diplôme en Hôtellerie-Restauration ou expérience équivalente.
• Capacité à créer une ambiance conviviale.
• Énergie et sourire pour animer l'équipe.

Responsabilités

• Tenir la caisse efficacement.
• Gérer les stocks des boissons.
• Respecter les normes HACCP.

Connaissances

Création d'une atmosphère chaleureuse

Gestion des stocks

Capacité à travailler en équipe

Formation

CAP/BEP en Hôtellerie-Restauration

Description du poste

Overview

La Folie Douce recherche un Barman (H/F) pour compléter son équipe durant la saison d'hiver 2025/2026.
Poste à temps partiel: 42H/semaine, travail en journée.

Missions

• Tenir la caisse
• Participer à la gestion des stocks des boissons
• Réceptionner et ranger les bouteilles
• Réaliser des inventaires
• Préparer et entretenir l'espace de travail
• Ranger et optimiser l'espace bar et ses produits
• Respecter les normes sanitaires en vigueur HACCP

Profil et Qualifications

• Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP en Hôtellerie-Restauration à Bac (professionnel, brevet mention Barman) ou justifiez d'une expérience dans ce domaine.
• Véritable chef d'ambiance, vous devez savoir créer une atmosphère chaleureuse adaptée à l'établissement et contribuer ainsi à sa renommée.
• Vous savez travailler avec énergie, sourire et faire vibrer une équipe survoltée.