Barman F / H

GRAPE HOSPITALITY; Lesquin; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel de renom dans les Hauts-de-France recherche un(e) barman/barmaid passionné(e) par la mixologie et le service client. Vous serez responsable de créer une expérience mémorable pour nos clients grâce à des cocktails innovants et à un service exceptionnel. Un esprit commercial et une attention aux détails sont essentiels. Ce poste vous offre des avantages intéressants, notamment un week-end de repos par mois et une prime carburant.

Prestations

Mutuelle familiale

Prime carburant

Week-end de repos par mois

Qualifications

• Maîtrise des techniques de bar et création de cocktails.
• Expérience en service à la clientèle appréciée.
• Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique.

Responsabilités

• Chouchoutez les clients et créez des moments de partage.
• Promouvez le bar en réalisant des ventes additionnelles.
• Collaborez avec l'équipe de restaurant pour un service de qualité.
• Portez les engagements RSE de l'établissement.

Connaissances

Sourire et attitude positive

Sens du commerce et vente

Attention aux détails

Organisation et anticipation

Description du poste

À propos de nous

Connaissez-vous le Mercure Lille Aéroport, hôtel de 215 chambres ?

Plus qu’un hôtel, nous proposons un véritable lieu de vie au cœur des destinations, un concept de restauration locale et de qualité, des espaces de travail et des salles de réunions rénovées et modulables à la demande du client.

Rejoindre notre hôtel, c’est aussi l’opportunité de rejoindre le groupe Grape Hospitality, fort d’un réseau Européen animé par les valeurs d’innovation, de bien-être au travail et de développement durable.

Mission

QU'ATTENDONS NOUS DE VOUS ?

Les tendances clients évoluent sans cesse tandis que notre mission première reste la même : leur faire vivre une expérience inoubliable!

Afin de tenir cette promesse, nous avons besoin de STARS, nous avons besoin de vous.

Vous :

Chouchoutez nos clients avec pour envie de leur faire vivre un moment de plaisir, d’émotion et de partage.

Apportez une réponse adaptée à leurs attentes afin qu’ils soient les meilleurs promoteurs du bar et de vos cocktails sur le web. Avec vous, la qualité de service c’est non négociable!

Collaborez avec l’ensemble de l’équipe de restaurant. L’entraide est plus qu’un mot pour vous, c’est un réel état d’esprit.

Réalisez des ventes additionnelles tout en étant à l’écoute des attentes de nos clients.

Vous challengez quotidiennement pour promouvoir votre bar, le commercialiser et optimiser vos marges opérationnelles.

Portez les engagements de votre établissement en matière de RSE et les partagez avec nos clients.

Maîtrisez l’intégralité des techniques de bar, maniez parfaitement le shaker et mariez les différentes saveurs et textures pour créer un cocktail esthétique et surprenant en bouche.

Faites du bar de l’hôtel un lieu festif, un point de ventes central de l’établissement et surtout, ‘’The Place To Be’’ de la région.

Profil

QUELS SONT VOS TALENTS ?

Vous êtes …

Si souriant(e) et si positif(ve) que vous embarquez clients et collaborateurs avec naturel, dans le plaisir d’être ensemble.

Attentif(ve) aux détails et faites preuve d’initiatives pour offrir aux clients une expérience unique.

Doté(e) d’un esprit commerçant et vendeur.

Organisé(e) et vous avez un sens de l’anticipation sans faille.

NOS PETITS + RIEN QUE POUR VOUS

L’engagement d’un week-end de repos par mois.

Une mutuelle qui couvre toute la famille, qu’elle soit petite ou grande, avec un bon niveau de remboursement grâce à la surcomplémentaire.

Une prime carburant de 16 euros / mois si vous utilisez votre véhicule pour vous rendre au travail.

Et bien plus encore ...