Barman en Alternance — Formation Pro & Expérience Bar

Café - Restaurant; Paris; Sur place; EUR 10 000 - 12 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Formation en alternance

Accompagnement personnalisé

Expérience bar

Mixologie

Perspectives d’évolution

Résumé du poste

Auguste Académie recrute un apprenti barman/barmaid pour l'un de ses établissements partenaires à Bordeaux. Dans le cadre d'un apprentissage, vous intégrerez une équipe dynamique et veillerez à la qualité du service et à l’accueil des clients.

Vous apprendrez les bases du service et de la mixologie et bénéficierez d'un accompagnement personnalisé. Aucune expérience exigée, motivation et sens du service suffisent; formation professionnalisante et perspectives d’évolution restent offertes.

Qualifications

• Motivé(e), dynamique et impliqué(e).
• Sens du service et bon relationnel.
• Goût du travail en équipe.
• Rigueur, ponctualité et organisation.
• Intérêt pour l’univers du bar et de la restauration.

Responsabilités

• Préparer et servir les boissons (cocktails, cafés, softs…)
• Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle
• Assurer la mise en place et l’organisation du bar
• Participer à la gestion et au réapprovisionnement des stocks
• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité
• Entretenir et ranger le matériel et l’espace bar

Connaissances

Sens du service

Relationnel

Travail en équipe

Rigueur

Ponctualité

Organisation

Description du poste

Auguste Académie recrute un apprenti barman/barmaid pour l'un de ses établissements partenaires à Bordeaux. Dans le cadre d'un apprentissage, vous intégrerez une équipe dynamique et veillerez à la qualité du service et à l’accueil des clients.

Vous apprendrez les bases du service et de la mixologie et bénéficierez d'un accompagnement personnalisé. Aucune expérience exigée, motivation et sens du service suffisent; formation professionnalisante et perspectives d’évolution restent offertes.