BARMAN/ CAVISTE POLYVALENT H/F

V and B SAS; France; Hybride; EUR 21 000 - 25 000; Plein temps

Résumé du poste

Le V and B Le Haillan recrute un Barman / Caviste polyvalent(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Vous accueillez et conseillez les clients, préparez bières, vins et cocktails, et assurez le service au bar et en salle tout en participant à la mise en place et au rangement.

Une curiosité pour les spiritueux et l’univers des vins, ainsi qu’un esprit d’équipe sont essentiels pour s’intégrer rapidement et participer activement aux animations et dégustations.

Qualifications

• Expérience en bar, restauration, caviste ou commerce est un plus.
• Aptitude à accueillir et conseiller le client avec le sourire.
• Bonne connaissance des vins, bières et spiritueux est souhaitable.
• Rigueur et autonomie dans l’organisation et le service.

Responsabilités

• Accueillir et conseiller les clients avec le sourire.
• Préparer et servir bières, vins, cocktails et boissons diverses.
• Assurer le service au bar et en salle.
• Réaliser les planches de charcuterie et de fromages (selon besoin).
• Veiller à la qualité du service et à la satisfaction clients.
• Participer à la mise en place, au rangement et au nettoyage du bar.
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité.

Connaissances

Dynamique

Contact client

Organisée

Rigoureuse

Autonome

Polyvalence

Esprit d'équipe

Vins et bières

Description du poste

Le V and B Le Haillan recherche un(e) Barman / Caviste polyvalent(e) pour rejoindre son équipe !

Tu aimes le contact client, l’univers du vin et de la bière, les bons produits et les moments conviviaux ? Tu es dynamique, autonome et tu apprécies les journées qui ne se ressemblent pas ? Ce poste est fait pour toi !

TES MISSIONS

Côté Bar

• Accueillir et conseiller les clients avec le sourire
• Préparer et servir bières, vins, cocktails et boissons diverses
• Assurer le service au bar et en salle
• Réaliser les planches de charcuterie et de fromages
• Veiller à la qualité du service et à la satisfaction des clients
• Participer à la mise en place, au rangement et au nettoyage du bar
• Respecter les règles d’hygiène, de sécurité et les procédures internes

Côté Cave

• Accueillir et conseiller les clients dans leurs choix de vins, bières et spiritueux
• Développer ses connaissances produits et savoir les transmettre aux clients
• Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises
• Assurer la mise en rayon et le réassort
• Participer à la bonne tenue et à l’attractivité de la cave
• Réaliser les inventaires et participer au suivi des stocks
• Mettre en avant les produits et participer aux animations et dégustations

UNE VRAIE POLYVALENCE

Au V and B, pas de routine !

Le poste demande d’être capable de passer du conseil client en cave au service au bar, de participer à l’organisation d’un événement ou encore de préparer une belle planche à partager.

Tu participeras également à la vie du magasin : dégustations, soirées, animations, événements et opérations commerciales.

LE PROFIL QUE NOUS RECHERCHONS

Nous recherchons avant tout une personne :

• Dynamique, souriante et accueillante
• À l’aise avec le contact client
• Organisée, rigoureuse et autonome
• Polyvalente et capable de s’adapter rapidement
• Avec un véritable esprit d’équipe
• Curieuse et intéressée par l’univers des vins, bières et spiritueux
• À l’aise dans un environnement convivial et rythmé
• Une expérience en bar, restauration, caviste ou commerce est un plus, mais la motivation et l’envie d’apprendre sont tout aussi importantes.

POURQUOI NOUS REJOINDRE ?

Parce qu’au V and B, on ne vend pas seulement des produits : on partage de bons moments !

Tu rejoindras une équipe dynamique, dans une ambiance conviviale, avec un poste varié où le contact humain, la découverte des produits et l’esprit d’équipe sont au cœur du quotidien.