Barman / Barmaid (H/F)

LE LABO; Remiremont; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un bar à cocktails recherche un(e) barman/barmaid passionné(e) pour ouvrir en mi-décembre, offrant un CDI de 39 heures par semaine. Vous préparerez cocktails classiques et créations, conseillerez les clients, et assurerez un service attentionné. Un environnement dynamique vous attend, idéal pour développer vos compétences, tout en maintenant une propreté irréprochable du bar. Rejoignez une équipe accueillante et chaleureuse !

Prestations

Complémentaire santé

Plan d'épargne retraite d'entreprise

Plan épargne entreprise

Qualifications

• Expérience de 6 mois en bar ou restauration.
• Capacité à accueillir et conseiller les clients sur les boissons.
• Compétences en mixologie et présentation des cocktails.

Responsabilités

• Préparer des cocktails classiques et des créations.
• Conseiller les clients sur la sélection de vins.
• Maintenir la propreté du bar et gérer les stocks.

Connaissances

Hospitalité

Conseil client

Création de cocktails

Gestion des commandes

Hygiène des équipements

Service en salle

Techniques de service au bar

Utilisation de matériel de bar

Créativité

Récactivité

Formation

CAP, BEP ou équivalents Hôtellerie restauration

Description du poste

Nous recherchons un(e) barman/barmaid passionné(e) pour l’ouverture mi‑décembre de notre bar à cocktails et vins dans une ambiance cosy. Idéalement, vous avez une petite expérience en bar ou restauration. Vous préparerez des cocktails classiques et des créations, conseillerez les clients sur notre sélection de vins et assurerez un service attentionné. Le poste s’effectue en service continu dans un environnement bienveillant, propice à l’apprentissage et à la montée en compétences. Vous participerez à la mise en place, au maintien de la propreté du bar et à la gestion basique des stocks. Nous offrons un CDI de 39 heures par semaine avec deux jours de congé consécutifs. Nous recherchons une personne souriante, sérieuse, curieuse et prête à évoluer au sein d’un projet chaleureux et dynamique. Rejoignez notre équipe !

Type de contrat CDI

• Contrat travail
• Durée du travail 39H/semaine
• Travail les week‑ends et jours fériés
• Travail en journée
• Travail durant les vacances scolaires

Salaire

• Complémentaire santé
• Plan d'épargne retraite d'entreprise
• Plan épargne entreprise

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration

Compétences

• Accueillir le client et l'installer Cette compétence est indispensable
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts Cette compétence est indispensable
• Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar Cette compétence est indispensable
• Evacuer et trier des déchets, des produits Cette compétence est indispensable
• Gestion des commandes de boissons Cette compétence est indispensable
• Innover avec de nouvelles techniques de mixologie Cette compétence est indispensable
• Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements Cette compétence est indispensable
• Participer à l'organisation d'animations ou d'évènements au sein du bar Cette compétence est indispensable
• Préparer les produits nécessaires au service Cette compétence est indispensable
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Cette compétence est indispensable
• Respecter les standards qualité de l'établissement Cette compétence est indispensable
• Réaliser un service en salle Cette compétence est indispensable
• S'exprimer avec politesse et courtoisie Cette compétence est indispensable
• Techniques de nettoyage du bar Cette compétence est indispensable
• Techniques de présentation de boissons Cette compétence est indispensable
• Techniques de service au bar Cette compétence est indispensable
• Utilisation de matériel de bar Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de créativité, d'inventivité
• Faire preuve de réactivité
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur