Barman / Barmaid (H/F)

PICCOLA MIA; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une brasserie prestigieuse à Paris recherche un Barman/Barmaid pour travailler en collaboration avec un mixologue. La cuisine est faite maison avec des produits frais. Le candidat idéal doit avoir au moins 3 ans d'expérience en volume, avec des compétences en préparation de cocktails et un respect strict des normes d'hygiène. Les horaires sont continus sans coupures avec deux jours de repos consécutifs. Un salaire net de 2000€ est prévu pour 43 heures par semaine.

Prestations

Complémentaire santé

Restauration

Qualifications

• 3 ans d'expérience en tant que barman/barmaid.
• Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique.
• Aptitude à respecter les standards et la qualité du service.

Responsabilités

• Travailler en collaboration avec un mixologue.
• Assurer un service de qualité au bar.
• Maintenir l'hygiène et l'ordre au bar.

Connaissances

Assurer la maintenance de base du matériel de bar

Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements

Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation

Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles

Respecter les standards qualité de l'établissement

S'exprimer avec politesse et courtoisie

Types de cocktails

Description du poste

Brasserie prestigieuse place de la République avec bar à cocktail et terrasse ; quartier dynamique avec une clientèle de quartier, parisienne et touristique.Notre cuisine est faite maison à partir de produits frais sélectionnés par notre Chef de cuisine.Nous recherchons :BARMAN/BARMAID H/FMissions classiques, vous travaillerez en collaboration avec notre mixologue.Expérience volume souhaitée.HORAIRES CONTINUS SANS COUPURES AVEC DEUX JOURS DE REPOS CONSÉCUTIFSVous êtes motivé-e et passionné-e par votre métier, le contact de la clientèle vous plaît, venez nous rencontrer et partager votre expérience.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 45H/semaineTravail en horaires décalés
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Conditions de travail Station debout prolongée
Salaire

• Restauration
• Complémentaire santé
• 2000€ NET POUR 43 HEURES SEMAINE

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 3 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Assurer la maintenance de base du matériel de bar Cette compétence est indispensable
• Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements Cette compétence est indispensable
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation Cette compétence est indispensable
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles Cette compétence est indispensable
• Respecter les standards qualité de l'établissement Cette compétence est indispensable
• S'exprimer avec politesse et courtoisie Cette compétence est indispensable
• Types de cocktails Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de sens des responsabilités

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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