Barman/Barmaid H/F

Thegoodgoods; Paris; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de mode et luxe à Paris recherche un(e) Barman/Barmaid pour offrir une expérience culinaire raffinée. Vous serez responsable de la préparation et du service des boissons, tout en assurant la satisfaction des clients. Le candidat idéal aura une expérience significative dans un poste similaire et une forte capacité de communication. Une formation en bar ou restauration est préférée. Conditions de travail motivantes et ambiance dynamique.

Qualifications

• Expérience significative en tant que Barman/Barmaid.
• Capacité de communication adaptée à une clientèle variée.
• Motivation pour l'apprentissage.

Responsabilités

• Contribuer à la réalisation des objectifs financiers.
• Préparer et servir les boissons.
• Gérer les demandes et plaintes des clients.

Connaissances

Sens aigu du service

Excellente communication

Esprit d'équipe

Connaissance des règles d'hygiène alimentaire

Niveau d'anglais intermédiaire

Formation

Formation en bar ou restauration

Description du poste

Fondé en 1865 par Jules Jaluzot, le Printemps est l’un des leaders français de la mode, du luxe et de la beauté, avec19 grands magasins en France. Le groupe, qui compte plus de 3000 collaborateurs, est également présent dans le lifestyle avec l’enseigne Citadium, et acteur incontournable de l’e-commerce avec le site de vente en ligne Place des Tendances acquis en 2013. Authentique chef d’œuvre de l’art décoratif, Printemps Haussmann est le plus bel ouvrage parisien dédié au commerce. Sur plus de 40 000m², le vaisseau amiral du Groupe rassemble les plus belles marques Mode, Luxe, Beauté, des concepts exclusifs (La Sneaker, L’Endroit…) ainsi que des services sur-mesure pour offrir une expérience shopping unique à plus de 22 millions de visiteurs français et internationaux chaque année. Printemps Haussmann en chiffres :- 40 000 m² sur 3 bâtiments- Plus de 1000 marques- 3000 collaborateurs Printemps et démonstrateurs

Dans le cadre de son partenariat avec Veuve Clicquot, Le Printemps Haussmann recherche des talents passionnés pour rejoindre une équipe dynamique et offrir à notre clientèle une expérience culinaire raffinée et pétillante.

Vos missions

Atteinte des objectifs financiers du restaurant

• Contribuer de manière proactive à la réalisation des objectifs financiers.
• Participer à l'optimisation de la rentabilité du service.

Service en bar

• Préparer et servir les boissons selon les normes établies.
• Maintenir la propreté et l'ordre dans la zone du bar.
• Accueillir les clients au bar, prendre leurs commandes et fournir des recommandations.
• Assurer la satisfaction des clients en répondant à leurs questions.
• Maîtriser la carte des boissons, conseiller la clientèle.
• Gérer l'encaissement au bar à l'aide de l'outil informatique de gestion.

Communication

• Gérer les demandes et les plaintes des clients au bar.
• Travailler en étroite collaboration avec l'équipe.
• Participer aux briefings de service pour assurer une communication efficace.
• Contribuer activement à la promotion du Veuve Clicquot au sein du Printemps Food.

Votre profil

PROFIL

• Expérience significative en tant que Barman/Barmaid.
• Sens aigu du service et excellent relationnel.
• Capacité de communication adaptée à une clientèle variée.
• Esprit d'équipe et motivation pour l'apprentissage.
• Connaissance de base des règles d'hygiène alimentaire.
• Niveau d'anglais intermédiaire.

PRINCIPAUX DIPLOMES ET NIVEAUX DE FORMATION

• Formation en bar ou restauration.
• Expérience préalable dans des établissements similaires appréciée.