Barman / Barmaid (H/F)

France Travail; Nîmes; Sur place; EUR 27 690 000 - 37 471 000; Plein temps

Résumé du poste

BAR du centre ville de Nîmes recherche un/e Barman/barmaid en CDI pour assurer un service en salle. Vous accueillerez les clients, prendrez les commandes et préparerez boissons chaudes ou froides, tout en veillant à la propreté et au rangement.

Le poste demande 1 an d'expérience sur bar, une bonne présentation et le sens du service. Le travail s’effectue du lundi au samedi, 35 heures par semaine, avec travail le samedi.

Qualifications

• Expérience requise d'1 an sur bar.
• Les compétences couvrent accueil client, prises de commandes et service en salle.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité et tenue professionnelle exigés.
• Maîtrise de la caisse et du service au bar.

Responsabilités

• Accueil du client et prise de commandes.
• Préparation des boissons chaudes et froides.
• Rangement et propreté de l’office et de la salle.
• Gestion de la caisse et encaissement.
• Réceptionner les livraisons et vérifier conformité.

Connaissances

Bon relationnel

Bonne présentation

Entretenir nettoyer espace

Essuyer ranger vaisselle

Gérer une caisse

Prendre une commande client

Préparer boissons chaudes ou froides

Règles tenue de caisse

Réaliser mise en place salle/office

Utilisation matériel bar

Gestes postures manutention

Gérer situation conflictuelle

Législation vins et spiritueux

Législation tabac

Règles Qualité Hygiène Sécurité Santé/

Hygiène et sécurité alimentaire

Réceptionner livraisons

Formation

Employé qualifié

Description du poste

BAR du centre ville de Nîmes recherche BARMAN/BARMAID pour un CDIPAS DE SERVICE EN SALLELE SERVICE SE FAIT EXCLUSIVEMENT AU BARVos missions seront les suivantes :- Accueil du client- Prises de commandes- Préparation des boissons chaudes et froides- Rangement, agencement et nettoyage.PLANNING DU LUNDI AU SAMEDI

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail le samedi
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 13.00 Euros

Expérience

• 1 An(s) - SUR LE BAR Cette expérience est indispensable

Compétences

• Bon relationnel Cette compétence est indispensable
• Bonne présentation Cette compétence est indispensable
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Cette compétence est indispensable
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine Cette compétence est indispensable
• Gérer une caisse Cette compétence est indispensable
• Prendre une commande client Cette compétence est indispensable
• Préparer des boissons chaudes ou froides Cette compétence est indispensable
• Règles de tenue de caisse Cette compétence est indispensable
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Cette compétence est indispensable
• Utilisation de matériel de bar Cette compétence est indispensable
• Gestes et postures de manutention
• Gérer une situation conflictuelle
• Législation des vins et spiritueux
• Législation sur le tabac
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Savoir-être professionnels

• Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
• Etre ouvert aux changements
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Débits de boissons