Barman / Barmaid expert en cocktails (H/F)

LES JARDINS DE CASTELGINEST; Castelginest; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant local à Castelginest recherche un barman/barmaid expérimenté(e) pour assurer le service au bar, accueillir les clients et veiller à la qualité du service. Le candidat doit avoir au moins deux ans d'expérience, être rapide, rigoureux et avoir un bon sens du relationnel. Contrat CDI de 42 heures par semaine, avec un salaire brut mensuel de 2175 à 2180 €. Début de poste prévu le 20/01/2026.

Qualifications

• Expérience indispensable en tant que barman/barmaid.
• Capacité à travailler en équipe et à interagir avec les clients.
• Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Accueillir les clients et préparer les boissons.
• Assurer la propreté et l'entretien du bar.
• Gérer les stocks et signaler les besoins de commande.
• Créer une ambiance conviviale au bar.
• Respecter les normes de service et de législation.

Connaissances

Bonne présentation

Sens du relationnel

Rapidité

Rigueur

Sens de l'organisation

Connaissance des produits du bar

Esprit d'équipe

Dynamisme

Formation

Expérience de 2 ans

Description du poste

Offre n° 200HSRY Barman / Barmaid expert en cocktails (H/F)

Le restaurant Les Jardins de Castelginest recherche son ou sa futur barman. Vous participerez activement au bon fonctionnement du bar en préparant et servant les boissons, en accueillant les clients avec professionnalisme et convivialité, et en contribuant à créer une atmosphère chaleureuse et dynamique. Vous veillerez à la qualité du service, à la satisfaction client et au respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités principales

• Accueil et service : Accueillir les clients, prendre les commandes, préparer et servir les boissons (avec ou sans alcool) conformément aux standards de l'établissement.
• Préparation et entretien : Assurer la mise en place du bar avant le service et le nettoyage en fin de service ; veiller à la propreté du plan de travail, du matériel et des équipements.
• Gestion des stocks : Participer au réassort quotidien, vérifier les niveaux de produits, signaler les besoins de commande et respecter les procédures de rotation des stocks.
• Animation du bar : Créer une ambiance conviviale, interagir avec la clientèle et contribuer à la fidélisation des clients.
• Application des règles : Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et de législation liées à la vente d'alcool.

Compétences

• Bonne présentation et excellent sens du relationnel.
• Rapidité, rigueur et sens de l'organisation.
• Connaissance des produits et techniques de base du bar.
• Esprit d'équipe et dynamisme.

Début de poste le 20/01/2026

Type de contrat

CDI

Contrat de travail

Durée du travail : 42H/semaine

Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2175.0 € à 2180.0 € sur 12.0 mois
• Salaire évolutif

Déplacements

• Jamais

Profil souhaité

Expérience : 2 an(s) – cette expérience est indispensable.

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Réaliser un service en salle

Savoir‑être professionnels

• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de réactivité
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle