BARMAN - ALTERNANCE ISTRES AK

Auguste-Acad; Istres; Sur place; EUR 6 700 - 13 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Formation diplômante

Résumé du poste

AUGUSTE ACADEMIE recrute un apprenti Barman/Barmaid pour l’un de ses restaurants partenaires à Istres. Vous intégrez une équipe dynamique et participerez activement au service au bar et au sein de l’établissement.

Sous la supervision du responsable, vous vous former à la préparation des boissons, à l’accueil des clients et au respect des règles d’hygiène, tout en découvrant l’ambiance conviviale et les événements proposés par le lieu.

Qualifications

• Vous suivez une formation diplômante dans le domaine du bar, de la restauration ou de l’hôtellerie (CAP, Titre Professionnel, etc.).
• Vous êtes motivé(e), dynamique et avez le sens du service.
• Vous appréciez le travail en équipe et le contact avec la clientèle.

Responsabilités

• Participer à la préparation et au service des boissons (cocktails, cafés, softs).
• Accueillir et conseiller les clients au bar.
• Réaliser la mise en place et l’organisation du bar.
• Gérer et réapprovisionner les stocks de boissons.
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité.
• Entretenir et ranger l’espace bar et le matériel.

Connaissances

Service client

Organisation

Ponctualité

Travail en équipe

Formation

CAP

Titre Professionnel

Description du poste

Lieu : ISTRES 13800 Contrat : Apprentissage

Rémunération : 35 % à 100 % du SMIC Aucun frais de formation Début : Dès que possible

AUGUSTE ACADEMIErecherche pour l’un de ses restaurants partenaires :

Une brasserie méditerranéenne ouverte 7j/7, midi et soir, sur le port à Istres. On y déguste une cuisine de saison, des entrées à partager, des classiques français revisités et des desserts maison signés par un maître pâtissier local. Le soir, place à l’ambiance : dîners festifs, soirées live, comedy clubs et événements rythment l’année. Côté bar, cocktails créatifs et belle carte des vins vous attendent en salle ou en terrasse.

Un(e) apprenti(e) Barman / Barmaid H/F

Votre Mission

Intégrer une équipe dynamique au sein d’un établissement partenaire reconnu pour son accueil chaleureux et son ambiance conviviale. Sous la supervision du responsable et des barmans expérimentés, vous participerez à :

• La préparation et le service des boissons (cocktails, boissons chaudes, softs, etc.)
• L’accueil et le conseil des clients au bar
• La mise en place et l’organisation du bar
• La gestion et le réapprovisionnement des stocks de boissons
• Le respect des règles d’hygiène et de sécurité
• L’entretien et le rangement de l’espace bar et du matériel

Profil Recherché

• Vous souhaitez suivre une formation diplômante dans le domaine du bar, de la restauration ou de l’hôtellerie (CAP, Titre Professionnel, etc.)
• Vous êtes motivé(e), dynamique et avez le sens du service
• Vous appréciez le travail en équipe et le contact avec la clientèle
• Vous êtes rigoureux(se), ponctuel(le) et organisé(e)
• Vous êtes passionné(e) par l’univers du bar et de la restauration

Ce Que Nous Offrons

• Un environnement de travail dynamique et convivial
• Un accompagnement personnalisé tout au long de votre formation
• La possibilité d’acquérir des compétences techniques dans la préparation de boissons et le service
• Des perspectives d’évolution au sein de notre réseau de partenaires