Barista F/H

Adapei 26; Paris; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13e mois

Majorations soirées et dimanches

Prime de blanchissage

Prime d’intéressement

Repas nature

2 jours de repos hebdomadaire

Résumé du poste

AREAS recherche ses talents pour animer et vivre le nouveau point de vente PAUL LE CAFÉ à Paris. Vous serez barista/vendeur, ambassadeur de la marque, et contribuerez à offrir une expérience client chaleureuse et gourmande.

Vous participerez à la préparation des boissons, à la mise en valeur des corners et au respect des normes d’hygiène. Des formations et opportunités d’évolution sont prévues.

Qualifications

• Passion pour l’univers du café et expérience en barista ou vente en restauration appréciée.
• Dynamisme, réactivité et sens du service client.
• Esprit d’équipe et capacité à travailler en cadence.
• Maîtrise des techniques de latte art est un atout.

Responsabilités

• Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle avec le sourire.
• Confectionner boissons chaudes et froides selon les standards PAUL LE CAFÉ (espresso, lait texturé, recettes signatures).
• Mettre en place et valoriser les vitrines gourmandes (pâtisseries, sandwichs, viennoiseries).
• Prendre commande et encaisser de manière fluide, même en période d’affluence.
• Maintenir la propreté du espace barista, de la boutique et de la salle selon HACCP.

Connaissances

Service client

Vente en boulangerie/restauration

Barista / latte art

Rythme et travail en cadence

Formation

Expérience en café/barista appréciée

Description du poste

Ile-de-France - Paris - 10ème arrondissement (75010)

Votre Mission :

Dans le cadre de l'ouverture prochaine de sa toute nouvelle boutique PAUL LE CAFÉ, AREAS recherche ses futurs talents pour animer et faire vivre ce nouveau point de vente. PAUL LE CAFÉ réinvente la pause gourmande en associant l'expertise du café de spécialité au savoir-faire traditionnel de la Maison PAUL. Dans un cadre chaleureux et moderne, nous proposons à nos clients une expérience unique mêlant boissons signatures, viennoiseries et offre de restauration légère. Pour accompagner notre ouverture, nous recherchons notre futur(e) Barista / Vendeur(se).

Au sein d'une équipe dynamique, vous êtes l'ambassadeur ou l'ambassadrice de notre marque :

• Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle avec le sourire.
• Confectionner nos boissons chaudes et froides selon les standards PAUL LE CAFÉ (extraction de l'espresso, texturisation du lait, maîtrise des recettes signatures).
• Mettre en place et valoriser nos vitrines gourmandes (pâtisseries, sandwichs, viennoiseries).
• Assurer la prise de commande et l'encaissement de manière fluide, même lors des pics de fréquentation.
• Garantir la propreté de l'espace barista, de la boutique et de la salle dans le strict respect des normes d'hygiène (HACCP).

Areas t'apporte sur un plateau

• Des formations à chaque étape de ton parcours.
• Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes.
• Un 13ème mois au bout d'un an d'ancienneté versé en 2 fois en mai et novembre au prorata du temps de présence.
• Des majorations pour les horaires de soirée dès 19h et pour les dimanches travaillés.
• Une prime de blanchissage mensuelle selon l'uniforme
• Une prime liée à l'ancienneté et une prime d'intéressement selon des critères et une clé de déclenchement.
• Un avantage en repas nature par journée travaillée.
• 2 jours de repos hebdomadaire et horaires continues.

Votre profil :

Pour intégrer la famille Areas, l'envie d'apprendre suffit. À ton arrivée, nous nous engageons à te former sur ton métier et à t'accompagner dans l'obtention d'une certification qualifiante.

Les ingrédients indispensables pour ce poste

• Vous êtes passionné(e) par l'univers du café et possédez idéalement une première expérience en tant que barista ou dans la vente en boulangerie/restauration.
• Vous êtes dynamique, réactif(ve) et doté(e) d'un excellent sens du service client.
• Vous avez l'esprit d'équipe et savez travailler en cadence.
• La maîtrise des techniques de latte art est un véritable atout.

Au regard de la diversité de nos métiers et de nos enseignes, cette annonce peut correspondre au sein d'AREAS à différents intitulés de postes.

Areas s'engage.

Dans notre engagement en faveur de l'inclusion et de l'égalité en France, nous accueillons avec bienveillance toutes les candidatures, indépendamment de l'âge, du milieu social, du genre, de l'orientation ou des croyances. Nous favorisons un environnement de travail inclusif, adapté aux personnes en situation de handicap.

Aie le goût de l'aventure et rejoins nos 6000 collaborateurs en France !

Areas est la référence n°1 en France de la restauration de voyage. Présents dans les gares, autoroutes, aéroports et centres de loisirs, nous collaborons avec des enseignes renommées comme McDonald's, Starbucks, Paul, Maison Pradier et bien d'autres. Rejoindre notre groupe, c'est accéder à plus de 90 enseignes réparties dans 600 points de vente en France, tout en intégrant un acteur international présent dans 11 pays.