Barista

Leonie Bakery; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formation interne assurée

2 boissons offertes par jour

Réduction 20% sur l’ensemble des gammm

Résumé du poste

Léonie Bakery recherche 3 Baristas passionné·es pour ses boutiques à Paris (Erlanger 16e, Hauteville 10e, Commerce 15e). Vous préparez et servez cafés et boissons signatures, maîtrisez le latte art et conseillez les clients avec enthousiasme.

Profil recherché: expérience barista, connaissance café et torréfaction, rigueur et sens du détail. CDI 39h/45h avec avantages et formation interne, et réduction sur les produits.

Qualifications

• Expérience significative en tant que Barista / Coffee Shop.
• Très bonne maîtrise des techniques barista.
• Maîtrise du latte art indispensable.
• Connaissance et intérêt réel pour le café et la torréfaction.
• Sens du service et fibre commerciale.
• Bonne présentation et excellent relationnel.
• Rigueur, organisation et sens du détail.
• Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique.

Responsabilités

• Préparer et servir l’ensemble de nos boissons chaudes et froides : cafés, lattes, thés, chocolats et boissons signatures.
• Maîtriser les réglages et l’extraction du café ainsi que les différentes techniques de préparation.
• Garantir une qualité constante des extractions et du lait.
• Maîtriser le latte art et le réaliser à la demande.
• Conseiller les clients, expliquer nos cafés et valoriser vos boissons.
• Offrir un accueil chaleureux et personnalisé.
• Assurer la mise en place et la parfaite tenue de l’espace barista.
• Gérer le réassort quotidien: grains, laits, sirops et consommables.
• Participer à l’encaissement et soutenir l’équipe lors des pics d’activité.
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Description du poste

BARISTA H/F – CDI – LÉONIE BAKERY

Léonie Bakery recherche actuellement 3 Baristas passionné·es pour rejoindre nos équipes au sein de trois de nos boutiques parisiennes

Erlanger – Paris 16

Hauteville – Paris 10

Commerce – Paris 15

Nous recherchons avant tout de véritables passionné·es de café, avec une bonne culture du café et de la torréfaction, une excellente maîtrise des techniques barista et du latte art, mais aussi l’envie de transmettre cette passion à nos clients

Vos mission

• Préparer et servir l’ensemble de nos boissons chaudes et froides : cafés, lattes, thés, chocolats et boissons signatures
• Maîtriser les réglages et l’extraction du café ainsi que les différentes techniques de préparation
• Garantir une qualité constante des extractions et du lait
• Maîtriser le latte art et être capable de le réaliser à la demande
• Conseiller les clients, expliquer nos cafés et savoir valoriser et vendre vos boissons
• Offrir un accueil chaleureux, souriant et personnalisé
• Assurer la mise en place, l’organisation et la parfaite tenue de votre espace barista
• Gérer le réassort quotidien : grains, laits, sirops et consommables
• Participer à l’encaissement et soutenir l’équipe boutique lors des pics d’activité
• Respecter rigoureusement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire

Ce que nous aimons chez vou

Vous êtes passionné·e par le café et disposez d’une véritable culture du produit, de son origine à sa torréfaction

Vous êtes avenant·e, souriant·e et aimez le contact client. Vous prenez plaisir à parler de vos produits, à conseiller et à faire découvrir vos boissons

Vous êtes rigoureux·se, rapide et exigeant·e sur la qualité. La qualité de votre extraction, la texture de votre lait, la présentation de vos boissons et la propreté de votre poste sont pour vous essentielles

Vous maîtrisez le latte art et aimez exprimer votre savoir-faire derrière le comptoir

Votre profil

• Expérience significative en tant que Barista / Coffee Shop
• Très bonne maîtrise des techniques barista
• Maîtrise du latte art indispensable
• Connaissance et intérêt réel pour le café et la torréfaction
• Sens du service et fibre commerciale
• Bonne présentation et excellent relationnel
• Rigueur, organisation et sens du détail
• Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique

Conditions & avantage

• CDI 39h/semaine réparties sur 4 jour
• CDI 45h/semaine réparties sur 5 jour
• Rémunération selon profi
• Formation interne assuré
• Tenue : t-shirt blanc + jean brut ou pantalon noi
• 2 boissons offertes par jou
• 1 viennoiserie + 1 baguette Tradition par jou
• -20 % sur l’ensemble de notre gamme de produit

3 postes sont à pourvoir actuellement : Paris 10e, 15e et 16e

Si le café est plus qu’une boisson pour vous et que vous souhaitez mettre votre savoir-faire au service d’une maison en plein développement, nous serons ravis de vous rencontrer