Bar Manager – Winter Chalet Leadership & Events

Experimental; La Daille; Sur place; EUR 28 000 - 32 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Logement

Formations et développement de carrera

Mobilité en France et Europe

Résumé du poste

Experimental Chalet Val d'Isère recherche un bar manager/chef de rang pour la saison hiver 2026/2027. Poste en CDD saisonnier avec logement possible, à pourvoir dans un établissement 4 étoiles des Alpes françaises.

Vous dirigerez le service, développerez les équipes par des masterclass et veillerez au respect des règles d’hygiène, tout en adaptant la carte selon la saisonnalité et en pilotant les coûts matières.

Qualifications

• Expérience confirmée en qualité d’Assistant Bar manager ou Bar manager dans un bar à cocktails.
• Capacités managériales et leadership reconnu.
• Aisance dans l’accompagnement et la formation des équipes.
• Organisation et rigueur pour procédures et outils du groupe.

Responsabilités

• Conduire et fidéliser la clientèle à travers le service et l’événementiel.
• Garantir la satisfaction client et assurer le bon déroulement du service.
• Recruter et suivre le personnel dans le cadre du budget.
• Participer au développement des équipes et rédaction de fiches techniques.
• Animer et organiser le travail de l’équipe et des activations avec des marques.

Connaissances

Gestion d'équipe

Leadership

Formation du personnel

Relationnel client

Description du poste

Experimental Chalet Val d'Isère recherche un bar manager/chef de rang pour la saison hiver 2026/2027. Poste en CDD saisonnier avec logement possible, à pourvoir dans un établissement 4 étoiles des Alpes françaises.

Vous dirigerez le service, développerez les équipes par des masterclass et veillerez au respect des règles d’hygiène, tout en adaptant la carte selon la saisonnalité et en pilotant les coûts matières.