Auditeur préleveur (H/F) en restauration collective

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Nancy

Hybride

EUR 21 000 - 26 000

Plein temps

14 jours+

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Avantages offerts par ce poste

Paniers repas

Véhicule de service

Tablette

Téléphone portable

Mutuelle

CET

PERCO

Résumé du poste

Groupe QUALTECH recherche un auditeur/préleveur pour renforcer son laboratoire AGROBIO. Vous prélevez des échantillons alimentaires, d’eau et de surface et réalisez des audits d’hygiène chez nos clients des départements 54, 57, 88 et 52, avec un véhicule et les outils fournis.

Vous êtes issu d’un BAC+2 en agro-alimentaire ou équivalent, et vous avez le permis B. Contrat CDD à temps plein, organisation du travail du lundi au vendredi, découchages selon besoin.

Qualifications

Bac+2 en agro-alimentaire ou équivalent
Permis B en boîte manuelle obligatoire

Responsabilités

Prélever des échantillons (alimentaires, d’eau et de surface) chez les clients du Grand Est.
Réaliser des audits d’hygiène chez nos clients dans la région Grand Est.
Travailler en collaboration avec l’équipe logistique et les techniciens de laboratoire.
Utiliser les outils fournis (véhicule de service, téléphone, tablette) et respecter les procédures HACCP.

Formation

BAC+2 en agro-alimentaire /restauration /diététique /QHSE

Description du poste

Le Groupe QUALTECH - 5 sociétés, 7 sites et 350 salariés - est un regroupement de Laboratoires spécialisés dans les analyses de laboratoire (microbiologie, biologie moléculaire, chimie, extraction d’ADN, etc), le conseil, la recherche et la formation. Notre but est de garantir une expertise qualitative à nos clients en termes de contrôle, de qualité et de fiabilité dans le secteur de l’agro-alimentaire.

Nos valeurs : intégrité, innovation, expertise, engagement, orientation client. En rejoignant son laboratoire AGROBIO spécialisé en microbiologie, vous participez à son expertise dans le monde de la recherche et de l’analyse agro-alimentaire.

Vos missions

Dans le cadre d’un renfort d’équipe au sein de notre laboratoire AGROBIO, nous vous attendons pour prélever des échantillons (alimentaires, d’eau et de surface) et réaliser des audits d’hygiène chez nos clients situés dans la région Grand Est.

Vous allez avoir l’opportunité de rencontrer les différents acteurs locaux et de découvrir leur activité, qu’ils soient spécialisés dans la restauration collective (crèches, lycées, maisons de retraite, restaurants d’entreprise, armé, abattoirs, etc.) ou plus traditionnelle.

Vous êtes le 1er maillon de cette longue chaîne menant à une analyse de haute fiabilité grâce à la collaboration de chacun. Derrière vous, une équipe logistique présente à tout moment pour vous aider, des techniciens de laboratoire impatients de traiter vos échantillons et des clients à rassurer sur leurs bonnes pratiques vis-à-vis du grand public. Des outils de travail vous sont attribués : un véhicule de service, une carte carburant et de télépéage, un téléphone, une tablette, et des paniers repas pour chaque journée de travail de plus de 6 heures. Enfin, une formation sera assurée en interne à votre prise de poste.

La connaissance de la méthode HACCP sera considérée comme un atout dans votre candidature.

Périmètre géographique concerné : départements 54, 57, 88, 52 et ponctuellement les départements 67, 68, 55, 21 et 70.

Le métier en images : Auditeur / Préleveur - Agrobio (Qualtech Groupe)

Type de contrat : CDD, temps plein (35h/sem)

Date de prise de poste : dès à présent

Organisation : du lundi au vendredi. Découchages ponctuels (en cas de remplacement et/ou de formation)

Vos compétences

BAC+2 en agro-alimentaire (BTS Anabiotec) /restauration (CAP/BEP) /diététique/QHSE OU expérience de 2 ans dans ces secteurs
Permis B en boîte manuelle obligatoire

Avantages