Auditeur préleveur en restauration collective (H/F)

AGRO BIO; Rennes; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise spécialisée en agro-alimentaire recherche un Auditeur préleveur basé à Rennes. Vous serez responsable de prélever des échantillons et réaliser des audits dans la région. Ce poste est idéal pour un débutant et comprend une formation interne. Un CDD de 6 mois est proposé avec un salaire brut mensuel de 1815 euros, des primes de panier et un véhicule de service.

Prestations

Titres restaurant

Prime de panier

Complémentaire santé

Véhicule

Téléphone mobile

Qualifications

• Débutant accepté.
• Connaissance de la méthode HACCP considérée comme un atout.

Responsabilités

• Prélever des échantillons alimentaires, d'eau et de surface.
• Réaliser des audits dans les cuisines de nos clients.
• Assurer des déplacements quotidiens pour collecter des données.

Connaissances

Collecter, tester, analyser des échantillons

Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Préparer les produits et contrôler leur conformité

Formation

Bac+2 ou équivalents en Restauration

Bac+2 ou équivalents en Laboratoire analyse agroalimentaire

Description du poste

Offre n° 199TSLY Auditeur préleveur en restauration collective (H/F)

Notre but est de garantir une expertise qualitative à nos clients en termes de contrôle, de qualité et de fiabilité dans le secteur de l'agro-alimentaire. Nos valeurs : performance, proximité, développement et éthique. En rejoignant son laboratoire AGROBIO spécialisé en microbiologie, vous participez à son expertise dans le monde de la recherche et de l'analyse agro-alimentaire. Le poste : Dans le cadre d'un surcroît d'activité dans notre laboratoire AGROBIO, nous vous attendons pour prélever des échantillons (alimentaires, d'eau et de surface) et réaliser des audits dans les cuisines de nos clients situés dans la région de RENNES (dans un rayon de 100 à 150km autour de Rennes), à bord d'un véhicule tout équipé. Vous allez avoir l'opportunité de rencontrer les différents acteurs locaux et de découvrir leur activité, qu'ils soient spécialisés dans la restauration collective (crèches, lycées, maisons de retraite, restaurants d'entreprise, armé, etc.) ou plus traditionnelle. Vous êtes le 1er maillon de cette longue chaîne menant à une analyse de haute fiabilité grâce à la collaboration de chacun. Derrière vous, une équipe logistique présente à tout moment pour vous aider, des techniciens de laboratoire impatients de traiter vos échantillons et des clients à rassurer sur leurs bonnes pratiques vis-à-vis du grand public. Et avec vous, des outils de travail : un véhicule de service, une carte d'essence et de télépéage, un téléphone, une tablette ainsi que des paniers repas. Enfin, une formation sera assurée en interne à votre prise de poste. Si vous aimez conduire, que vous avez le sens du service et que vous vous avez des connaissances en agro-alimentaire/restauration/qualité, n'hésitez pas à nous contacter ! La connaissance de la méthode HACCP sera considérée comme un atout dans votre candidature. Le métier en images : https://youtu.be/vioxi-NwhKw?si=KQa-25yyois94FvA

Type de contrat CDD - 6 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaine Travail en journée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1815.0 Euros sur 12.0 mois
• Titres restaurant / Prime de panier
• Complémentaire santé
• Véhicule
• Téléphone mobile

Déplacements Déplacements: Quotidiens

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• Bac+2 ou équivalents Restauration
• Bac+2 ou équivalents Laboratoire analyse agroalimentaire

Compétences

• Collecter, tester, analyser des échantillons, des matériaux
• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Préparer les produits et les appareils de mesures et d'analyses et contrôler leur conformité d'étalonnage et de fonctionnement

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Analyses, essais et inspections techniques

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