Assistant Rayon Boucherie-Charcuterie - Conseil Client

Leclerc Lourdes; France; Sur place; EUR 23 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

Leclerc Lourdes recrute un Employé de rayon boucherie et charcuterie (H/F) pour seconder le responsable et assurer son relais en son absence. Le candidat réalise la découpe et le tranchage, met en valeur l’étal et conseille les clients au rayon coupe, dans le cadre des règles d’hygiène et de traçabilité.

Contrat CDI, 35 heures par semaine, profil exigé avec 4 ans d’expérience dans ce domaine. Poste en Hautes-Pyrénées (65).

Qualifications

• Expérience confirmée en boucherie/charcuterie (4 ans indispensable).
• Connaissances solides des règles d’hygiène et de traçabilité.

Responsabilités

• Soutenir le responsable dans le pilotage de l’activité et assurer son relais en son absence.
• Réaliser la découpe, le tranchage et la mise en valeur de l’étal.
• Conseiller les clients et servir au rayon coupe.
• Respecter la chaîne du froid, la traçabilité et les règles d’hygiène.

Connaissances

Hygiène & traçabilité

Mise en valeur étal

Description du poste

Leclerc Lourdes recrute un Employé de rayon boucherie et charcuterie (H/F) pour seconder le responsable et assurer son relais en son absence. Le candidat réalise la découpe et le tranchage, met en valeur l’étal et conseille les clients au rayon coupe, dans le cadre des règles d’hygiène et de traçabilité.

Contrat CDI, 35 heures par semaine, profil exigé avec 4 ans d’expérience dans ce domaine. Poste en Hautes-Pyrénées (65).