Assistant qualité terrain F/H

Festou Intérim; Lison; Sur place; EUR 24 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

Festou Intérim recherche pour l’un de ses clients agroalimentaire un(e) Assistant(e) Qualité Terrain en CDI. Sous la responsabilité du Responsable Qualité, vous assurez le contrôle de la conformité des produits, le respect des règles d’hygiène et le suivi du système qualité sur le terrain.

Vous réaliserez les contrôles, enregistrerez les analyses, assurerez le classement des documents et contribuerez au suivi des non-conformités et des indicateurs qualité.

Qualifications

• Assistant(e) qualité terrain en CDI dans le secteur agroalimentaire.
• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Bonne maîtrise des documents qualité et traçabilité.

Responsabilités

• Vérifier la conformité des lots et des étiquetages.
• Réceptionner et suivre les analyses produits et finis.
• Veiller au respect des règles d’hygiène en production.
• Classer et archiver les documents qualité des lots.
• Traiter les non-conformités et suivre les actions correctives.

Connaissances

Contrôle qualité

Hygiène production

Audits hygiène

Analyse résultats

Documentation qualité

Traçabilité

Formation

Bac+2 qualité ou agroalimentaire

Outils

Excel

Gestion documentaire

Description du poste

Notre agence d'intérim recrute pour l'un de ses clients, acteur reconnu du secteur agroalimentaire, un(e) Assistant(e) Qualité Terrain en CDI.

Rattaché(e) au Responsable Qualité, vous assurez le contrôle de la conformité des produits, veillez au respect des règles d'hygiène en production et participez au suivi du système qualité.

Vos missions

Contrôles produits

• Vérifier la conformité des lots conditionnés et/ou fabriqués à partir des informations et documents de production.
• Réceptionner, enregistrer et assurer le suivi des analyses des produits (à réception et produits finis).
• Vérifier les contrôles de poids et assurer le suivi des appareils de mesure (balances, trieurs pondéraux, sondes de température...).
• Assurer le classement des documents qualité des lots de produits finis, matières premières et emballages.
• Réaliser les blocages et déblocages physiques et informatiques des lots.

Contrôles de l'environnement de production

• Effectuer les inspections quotidiennes du site afin de garantir le respect des règles d'hygiène.
• Réaliser les audits hygiène, verre et plastique dur.
• Effectuer les prélèvements (mains, matériels et environnement) et analyser les résultats.

Suivi des non-conformités

• Traiter les non-conformités liées aux produits finis, matières premières, emballages, surfaces et process.
• Assurer leur enregistrement, le blocage des lots, l'analyse des causes et le suivi des actions correctives sous la supervision du Responsable Qualité.
• Traiter les non-conformités fournisseurs selon les mêmes procédures.
• Assurer le suivi des indicateurs qualité et du tableau de bord des non-conformités.

Système qualité

• Participer à la mise à jour des plans de contrôle des produits finis et des matières premières.
• Participer à la mise à jour de la documentation qualité.
• Réaliser les exercices de traçabilité dans le cadre des audits ou à la demande du Responsable Qualité.