Assistant Qualité – Hygiène & HACCP, CDI

CENTRE ELABORATION DES VIANDES; Sérent; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime d'Habillage

Résumé du poste

CELVIA recherche un Assistant Qualité en CDI à Sérent, rattaché à la responsable Qualité et en lien avec toutes les équipes. Vous garantissez le respect des BPH et la conformité des produits, gérez les actions correctives et les audits, et assurez la traçabilité et la formation du personnel.

Profil Bac+2/3 Qualité Agroalimentaire, autonomie et esprit d’équipe seront essentiels pour intégrer ce groupe LDC, et évoluer dans un environnement dynamique et responsable.

Qualifications

• Formation orientée Qualité en Agroalimentaire exigée.
• Autonomie, organisation et sens de l’analyse requis.
• Esprit d’équipe et capacité de travail en production.

Responsabilités

• Garantir le respect des BPH et la conformité des produits.
• Assurer les évaluations hygiène et le suivi des actions correctives/préventives.
• Mettre à jour l’étude HACCP et suivre les procédures.
• Gérer les réclamations clients et réaliser les enquêtes.
• Gérer les non-conformités internes et les actions correctives.
• Former le personnel de production en règles d’hygiène et HACCP.
• Mettre à jour les indicateurs et documents qualité.
• Participer aux audits (IFS, clients, internes) et prélèvements sur le terrain.

Connaissances

Hygiène HACCP

Gestion documents

Planification rendez-vous

Formation

Bac+2/3 Qualité Agroalimentaire

Description du poste

CELVIA recherche un Assistant Qualité en CDI à Sérent, rattaché à la responsable Qualité et en lien avec toutes les équipes. Vous garantissez le respect des BPH et la conformité des produits, gérez les actions correctives et les audits, et assurez la traçabilité et la formation du personnel.

Profil Bac+2/3 Qualité Agroalimentaire, autonomie et esprit d’équipe seront essentiels pour intégrer ce groupe LDC, et évoluer dans un environnement dynamique et responsable.