Assistant QSE en Alternance – Qualité et Sécurité Agro

Api Restauration; Seclin; Sur place; EUR 12 000 - 18 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Participation aux bénéfices de l'

Comité d'Entreprise

Mutuelle

Remboursement 50% transports

13 ème mois

Ordinateur portable

Téléphone portable

Véhicule de service

Résumé du poste

Api Restauration recherche un Assistant Qualité Sécurité Environnement en alternance au sein de la Direction d'Agence Régionale Lille Flandres Enseignement, basée à Seclin. Vous préparez un diplôme en qualité et sécurité alimentaire et participez à la gestion administrative de la région.

Vous assurerez le suivi qualité et hygiène des sites, la mise à jour des dossiers d’agrément, et les plans d’actions issus des contrôles sanitaires et audits clients.

Qualifications

• Licence ou Master dans le secteur qualité et sécurité alimentaire.
• Expérience ou connaissance en HACCP et microbiologie alimentaire.
• Investi(e), organisé(e), dynamique et rigoureux(se).
• Sens du travail bien fait et esprit d’équipe.

Responsabilités

• Suivi qualité et hygiène des sites de restauration.
• Mise à jour des dossiers d'agrément des cuisines centrales.
• Suivi des plans d’actions après contrôles sanitaires et audits clients.
• Réalisation des analyses de dangers et plans d’améliorations.
• Sensibilisation et information du personnel sur la sécurité.

Connaissances

Qualité

Hygiène

Sécurité alimentaire

Esprit d'équipe

Organisation

Formation

Licence ou Master en qualité et sécurité alimentaire

Description du poste

Api Restauration recherche un Assistant Qualité Sécurité Environnement en alternance au sein de la Direction d'Agence Régionale Lille Flandres Enseignement, basée à Seclin. Vous préparez un diplôme en qualité et sécurité alimentaire et participez à la gestion administrative de la région.

Vous assurerez le suivi qualité et hygiène des sites, la mise à jour des dossiers d’agrément, et les plans d’actions issus des contrôles sanitaires et audits clients.