Assistant Manager Vente en Alternance — Snack/Boulangerie

Bloom-alternance; Saint-Denis; Presencial; EUR 12.000 - 16.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Bizzeo, via CFA CAMPUS PRO, recherche un assistant manager pour l’atelier sucré-salé, poste en alternance dans un point de vente sur le site. Vous combinerez formation et travail en entreprise selon le rythme 1 jour en formation / 4 jours en entreprise.

Vous gérez les ventes, l'encaissement, la promotion sur les réseaux, l'inventaire, l'agencement des produits et le respect des règles d'hygiène. Le poste participe au développement des ventes et à la satisfaction client autour de la boulangerie

Formación

• Pré-requis : CAP/BEP ou formation niveau Bac.
• Bonne maîtrise du Français à l'oral et à l'écrit.
• Intérêt pour la boulangerie, pâtisserie et restauration rapide.

Responsabilidades

• Gérer les ventes quotidiennes et l'encaissement.
• Promouvoir les ventes du jour sur les réseaux sociaux.
• Réaliser l'inventaire et l'agencement des produits.
• Maintenir l'hygiène et le respect de la chaîne du froid.
• Accueillir et servir les clients.
• Confectionner et préparer les sandwichs et salades.
• Animer le point de vente mensuellement.

Conocimientos

Vente

Gestion caisse

Accueil client

Réseaux sociaux

Mise en rayon

Hygiène alimentaire

Organisation

Relation client

Educación

CAP/BEP ou Bac

Descripción del empleo

Bizzeo, via CFA CAMPUS PRO, recherche un assistant manager pour l’atelier sucré-salé, poste en alternance dans un point de vente sur le site. Vous combinerez formation et travail en entreprise selon le rythme 1 jour en formation / 4 jours en entreprise.

Vous gérez les ventes, l'encaissement, la promotion sur les réseaux, l'inventaire, l'agencement des produits et le respect des règles d'hygiène. Le poste participe au développement des ventes et à la satisfaction client autour de la boulangerie