Assistant Manager (Shift Leader) - H/F

Bertrand Franchise; Valence; Sur place; EUR 24 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

Burger King recherche un Assistant.e Manager (Shift Leader) pour superviser l’ouverture et le fonctionnement quotidien d’un restaurant. Vous reporterez au Directeur de restaurant et travaillerez avec les managers et l'équipe.

Vous encadrerez 5 à 10 personnes, assurerez les tâches administratives et veillerez à l'hygiène et à la sécurité, tout en formant vos coéquipiers et en faisant évoluer votre parcours professionnel au sein du groupe.

Qualifications

• Gérer l'ouverture d'un restaurant en autonomie en temps réel.
• Encadrer et former une équipe de 5–10 personnes.
• Veiller à l'hygiène et sécurité et améliorer les process.

Responsabilités

• Gérer l'ouverture d'un restaurant en autonomie en temps réel.
• Encadrer et former une équipe de 5–10 personnes.
• Veiller à l'hygiène et sécurité et améliorer les process.
• Préparer et gérer les ingrédients frais.
• Assurer les tâches administratives quotidiennes (caisses, commandes).

Connaissances

Management

Description du poste

2ème du marché, ça nous va… Tant qu’on reste votre 1er choix.

Mission

Si Vous Nous Recrutez, En Tant Qu’Assistant.e Manager (Shift Leader), Vous Serez Sous La Responsabilité Du Directeur De Restaurant Et Vous Travaillerez En Coopération Avec Les Managers Et Les Équipiers. Vous Aurez La Charge De

• Gérer à chaud l'organisation d'une ouverture de restaurant en autonomie
• Encadrer et former une équipe de 5 à 10 personnes (préparer, gérer un rush)
• Transmettre, insuffler une flamme de perfection dans nos services et nos process d’hygiène et sécurité
• Manipuler avec prudence et délicatesse nos ingrédients (frais & français)
• Assurer la cuisson de tout ou partie des tâches quotidiennes administratives du restaurant (compter les caisses, saisie de commande, versements banque, etc)

Ce parcours a pour but de vous former, mais pas que ! Vous faire évoluer sur un poste de Manager, nous tient particulièrement à cœur.

Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n’êtes pas sans savoir qu’on est des gourmands !

Profil

Vous Avez

• Le sens des responsabilités
• L’envie de faire grandir une équipe
• Le goût du challenge et une envie bleue de grandir
• La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts
• L’enthousiasme, la sympathie et l’agilité comme plus grandes qualités

Nous Avons

• Des équipes de 15 personnes à enflammer (en moyenne)
• Un développement ambitieux
• Un parcours de formation sur mesure
• Une expérience terrain valorisante voire inoubliable
• Une ambiance à enflammer la piste (et parfois les foules)
• Des opportunités dans toute la France

Et ce n’est qu’un début…pour vous et entre nous. Alors, à vous d’écrire votre BK Story !

Pssst… ! Comme le WHOPPER®, notre offre est présente tout au long de l’année. Si ce n’est pas aujourd’hui, ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bien au chaud votre candidature.

Sachez que chez Burger King on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c’est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.

Compétences

MANAGEMENT