Assistant Manager (Shift Leader) - H/F

Burger King France; Romilly-sur-Seine; Sur place; EUR 23 000 - 29 000; Plein temps

Résumé du poste

Burger King France recherche un Assistant.e Manager (ShiftLeader) pour travailler sous la responsabilité du Directeur de restaurant et collaborer avec les managers et les équipiers.

Vous gérez l’ouverture, encadrez une équipe de 5 à 10 personnes, et vous assurez les process d’hygiène, de sécurité et les tâches administratives quotidiennes. Une formation et une progression vers un poste de Manager sont prévues, dans un environnement dynamique et gourmand.

Qualifications

• Capacité à former et encadrer une équipe de 5 à 10 personnes.
• Gérer l’ouverture et le flux d’un restaurant en autonomie.
• Veiller aux règles d’hygiène et de sécurité.
• Assurer les tâches administratives quotidiennes du restaurant.
• Motivation et sens des responsabilités au travail en équipe.

Responsabilités

• Gérer à chaud l’ouverture d’un restaurant en autonomie.
• Encadrer et former une équipe de 5 à 10 personnes.
• Transmettre la passion du service et le respect des procédures.
• Manipuler avec prudence les ingrédients et veiller à leur fraîcheur.
• Assurer les tâches administratives quotidiennes (caisse, commandes, versements).

Connaissances

Leadership

Gestion d'équipe

Hygiène & sécurité

Gestion administrative

Description du poste

Si vous nous recrutez, entant qu’Assistant.e Manager (ShiftLeader), vous serez sous la responsabilité du Directeur de restaurant etvous travailleriez en coopération avec les managers et les équipiers. Vous aurez la chargede:

• Gérer à chaud l'organisation d'une ouverture de restaurant en autonomie
• Encadrer et former une équipe de 5 à 10 personnes (préparer, gérer un rush)
• Transmettre, insuffler une flamme de perfection dans nos services et nos process d’hygiène et sécurité
• Manipuler avec prudence et délicatesse nos ingrédients (frais & français)
• Assurer la cuisson de tout ou partie des tâches quotidiennes administratives du restaurant (compter les caisses, saisie de commande, versements banque, etc)

Ce parcours a pour but de vous former, mais pas que!Vous faire évoluer sur un poste de Manager, nous tient particulièrement à cœur.

Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n’êtes pas sans savoirqu’on est des gourmands!

Vous avez: Le sens des responsabilités L’envie de faire grandir une équipe Le goût du challenge et une envie bleue de grandir La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts L’enthousiasme, la sympathie et l’agilité comme plus grandes qualitésNous avons: Des équipes à enflammer Un développement ambitieux Un parcours de formation sur mesure Une expérience terrain valorisante voire inoubliable Une ambiance à enflammer la piste (et parfois les foules) Des opportunités dans toute la FranceEt ce n’est qu’un début…pour vous et entre nous. Alors, àvous d’écrire votre BK Story!Pssst… ! Comme leWHOPPER, notre offre estprésente tout au long de l’année. Si ce n’est pas aujourd’hui, ce sera sûrementdemain! Du coup, on garde bien au chaud votre candidature.Sachez que chez Burger King on a très à cœur de donner sachance à tout le monde, c’est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.