Assistant Manager (Shift Leader) - H/F

Bertrand Franchise; Colmar; On-site; EUR 36,000 - 48,000; Full time

Job summary

Bertrand Franchise, acteur majeur du secteur de la restauration, recherche un(e) manager pour piloter l'ouverture d'un restaurant et encadrer une équipe.

Vous aimez le challenge, transmettre l'exigence en matière d'hygiène et de service, et vous souhaitez évoluer vers un poste de Manager, tout en bénéficiant d'une formation sur mesure et d'opportunités nationales.

Qualifications

• Gérer l'ouverture d'un restaurant en autonomie.
• Former une équipe de 5 à 10 personnes et gérer un rush.
• Transmettre les standards d'hygiène et de sécurité.
• Gérer les tâches quotidiennes administratives (caisses, saisie, versements).
• Évoluer vers un poste de Manager grâce à un parcours de formation.

Responsibilities

• Gérer l'ouverture du restaurant en autonomie.
• Encadrer et former une équipe de 5 à 10 personnes.
• Maintenir les services et les process d’hygiène et sécurité.
• Gérer les tâches quotidiennes administratives (caisses, saisie, versements).
• Contribuer à l'ambiance et à la performance du point de vente.

Skills

Sens des responsabilités

Envie de faire grandir une équipe

Goût du challenge

Gourmandise et curiosité

Enthousiasme et agilité

Job description

2ème du marché, ça nous va… Tant qu’on reste votre 1er choix.

Mission

• Gérer à chaud l'organisation d'une ouverture de restaurant en autonomie
• Encadrer et former une équipe de 5 à 10 personnes (préparer, gérer un rush)
• Transmettre, insuffler une flamme de perfection dans nos services et nos process d’hygiène et sécurité
• Manipuler avec prudence et délicatesse nos ingrédients (frais & français)
• Assurer la cuisson de tout ou partie des tâches quotidiennes administratives du restaurant (compter les caisses, saisie de commande, versements banque, etc)

Ce parcours a pour but de vous former, mais pas que ! Vous faire évoluer sur un poste de Manager, nous tient particulièrement à cœur.

Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n’êtes pas sans savoir qu’on est des gourmands !

Profil

Vous Avez

• Le sens des responsabilités
• L’envie de faire grandir une équipe
• Le goût du challenge et une envie bleue de grandir
• La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts
• L’enthousiasme, la sympathie et l’agilité comme plus grandes qualités

Nous Avons

• Des équipes à enflammer
• Un développement ambitieux
• Un parcours de formation sur mesure
• Une expérience terrain valorisante voire inoubliable
• Une ambiance à enflammer la piste (et parfois les foules)
• Des opportunités dans toute la France

Et ce n’est qu’un début…pour vous et entre nous. Alors, à vous d’écrire votre BK Story !

Pssst… ! Comme le WHOPPER®, notre offre est présente tout au long de l’année. Si ce n’est pas aujourd’hui, ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bien au chaud votre candidature.

Sachez que chez Burger King on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c’est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.

Compétences

MANAGEMENT