Assistant Manager Restauration H/F

Bertrand Franchise; Blagnac; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement de restauration dynamique en France recherche un(e) Assistant(e) Manager. Dans un environnement chaleureux et authentique, vous serez essentiel pour la cohésion d'équipe et la bonne ambiance. Vous assisterez les encadrants, superviserez les services, et serez responsable du briefing et de la formation des nouveaux. Ce rôle convient aux passionnés de la restauration qui souhaitent évoluer au sein d'une équipe performante.

Prestations

2 jours de repos consécutifs

Repas du personnel

Carte collaborateur avec 30% de réduction

Qualifications

• Passionné(e) par la restauration et le service client.
• Capacité à travailler sous pression et à animer une équipe.
• Esprit collaboratif et motivant.

Responsabilités

• Assiste les encadrants du pub pendant les services.
• Assure la bonne entente de l’équipe de travail.
• Gère le briefing et forme les nouveaux employés.

Connaissances

Dynamisme

Esprit d'équipe

Leadership

Description du poste

Au Bureau : le pub où tu évolues comme dans un club !

Mission

• Label reconnaissant l’engagement élevé des salariés dans l’entreprise

Ton futur club?

A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique.

Au menu ? Une carte gourmande et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l’année.

Evolue dans un environnement challengeant de plus de 210 pubs aux côtés d’une équipe dynamique et passionné qui joue collectif ! Nous t’attendons pour compléter notre équipe!

Le plan du match

En tant que Assistant(e) Manager, ton rôle est décisif, et appliques la stratégie du club. Dynamique, fédérateur/trice et motivant(e), tu as un rôle clé pour assurer la cohésion d’équipe et garantir la bonne humeur sur le terrain. Tu as toujours en tête que chaque victoire est collective.

Tes Missions

• Assiste les encadrants du pub pendant les services, et supervise le jeu
• Assure la bonne entente de l’équipe
• Gère le briefing avec passion
• Revisionne le match et analyse les marges de progression
• Intègre et forme les nouveaux

Profil

Au Bureau c'est :

• Une équipe bienveillante et performante
• Un pub animé de midi à minuit, au gré des instants de consommation
• 2j de repos consécutif pour être l’homme / La femme du prochain match
• Un repas du personnel pour être sûr d’attaquer en forme au coup de sifflet
• Un plan de carrière pour évoluer dans notre équipe
• Un mercato ouvert toute l’année: évoluez au sein des différents clubs Au Bureau
• Carte collaborateur offrant 30% de réduction dans les restaurants succursales du Groupe Bertrand
• Un accès à Happy Pal: des avantages rien que pour toi

Tu joues collectif, tu es fan de tes clients et comme nous, ton seul objectif est de passionner les foules en leur donnant le sourire !

Tu es passionné(e) de restauration, tu as l’état d’esprit d’un champion : Au Bureau est le club qu’il te faut!

Dans notre pub, nous avons la technique pour te former, te faire grandir et évoluer ; la balle est dans ton camp: envoie-nous ton plus beau CV!