Assistant manager en restauration

Flunch; Nice; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une chaîne de restauration à Nice recherche un assistant manager en restauration pour assurer des services de qualité. Le candidat doit avoir une formation en restauration ou en commerce et être capable d'animer et de manager une équipe. Ce poste à temps complet requiert rigueur et bonnes qualités relationnelles. La formation théorique et pratique est prévue dès l'intégration, et le candidat sera amené à travailler le soir et le week-end.

Qualifications

• Aucune expérience requise.
• Capacité à animer et manager une équipe.
• Motivation et goût pour le terrain.

Responsabilités

• Assurer une prestation de qualité en autonomie.
• Mobiliser l’équipe pour régaler chaque client.
• Développer les ventes durant les services.

Connaissances

Rigueur

Leadership

Relationnel

Polyvalence

Formation

Formation en restauration ou en commerce

Description du poste

Description du poste et Missions

Le restaurant Flunch de Nice Lingostière recherche un assistant manager en restauration (H / F)

Objectifs

• D’assurer une prestation de qualité sur les services du midi ou du soir que tu animeras en autonomie,
• Mobiliser l’équipe pour régaler chaque client,
• Garantir le respect des règles et des procédures de l’entreprise,
• Développer les ventes du restaurant sur chacune de tes animations de service.

Après une période de formation et de pratique sur les différents métiers du poste d’employé de restaurant (réception de marchandises, fabrication des plats, service aux clients..), tu seras formé(-e) pour évoluer sur la mission d’animateur / animatrice de service.

Profil recherché

• Une formation en restauration ou en commerce.
• Une expérience dans la restauration et dans l’animation et le management d’une équipe.
• De la polyvalence et le goût du terrain.
• Ton enthousiasme, tes qualités relationnelles, ta rigueur et du leadership seront tes meilleurs atouts pour progresser et évoluer.

Tu seras amené(-e) à travailler le soir et le week-end par roulement.

Informations utiles

• Localisation Nice, France - pas de déplacement
• Contrat CDI
• Salaire non défini
• Niveau de qualification Technicien / Employé Bac +
• Expérience requise : aucune
• Modalités de travail : Temps complet
• Fonction : Restauration / Tourisme / Hôtellerie / Loisirs
• Secteur : Distribution / Commerce de gros, Restauration
• Télétravail : Pas de télétravail

Dès ton intégration, tu suivras une formation théorique et pratique.

Ce poste est à pourvoir à temps complet ( h / semaine).

Tu seras amené(-e) à travailler le soir et le week-end par roulement.

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Qui sommes nous ?

Flunch Centre commercial Auchan, Zac Des, Av. des Frais Fonds, Longuenesse

Longuenesse

France

A chaque moment, à chaque endroit, il y a toujours un flunch pour moi.

D’ailleurs, % des français connaissent Flunch et nous avons été élus Meilleure Chaîne en Restauration par les consommateurs pour la ème année consécutive !

Parce que notre ambition est de donner à tous le plaisir de fluncher en toutes occasions, dans tous les moments et lieux de vie, nous recherchons le fluncheur qui rejoindra nos équipes.