Assistant(e) QSE (h/f)

Reaute Chocolat; Azé; Sur place; EUR 28 000 - 38 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Carte restaurant 8€/jour

Résumé du poste

REAUTE CHOCOLAT, acteur du groupe Saveurs & Delices, recherche un Assistant Qualité, Sécurité et Environnement en CDI près de Château-Gontier. Vous serez intégré(e) au service Qualité et contribuerez à sécuriser la chaîne de production et le respect des normes.

Sous la responsabilité du Responsable Qualité, vous maitrisez HACCP, traçabilité et audits; vous animez des actions correctives, formez le personnel et assurez l’amélioration continue.

Qualifications

• Bac+3 à Bac+5 en agroalimentaire ou expérience équivalente.
• Première expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire.
• Maîtrise du système HACCP et des normes agroalimentaires.
• Compétences d’audit et de traçabilité des produits.

Responsabilités

• Veiller au respect des règles d’hygiène et des procédures HACCP.
• Conduire et participer aux audits internes et externes.
• Suivre les actions correctives et le plan d’analyse annuel.
• Former et sensibiliser le personnel à la qualité et à la sécurité.
• Gérer les réclamations et les étiquetages conformes.

Connaissances

Rigueur

Méthode

Esprit d’équipe

Réactivité

Anglais écrit professionnel

Formation

Bac+3 à Bac+5 en agroalimentaire

Outils

Maîtrise informatique

Description du poste

À propos de nous

REAUTE CHOCOLAT fait partie du groupe SAVEURS & DELICES. Le groupe produit et distribue à travers ses 6 entités ; REAUTE CHOCOLAT, MONBANA, GUISABEL, MAFFREN, GUYAUX et LE MONDE DU MACARON une grande diversité de produits : chocolats, biscuits, poudres et confiseries.

À propos de nous

REAUTE CHOCOLAT fait partie du groupe SAVEURS & DELICES. Le groupe produit et distribue à travers ses 6 entités ; REAUTE CHOCOLAT, MONBANA, GUISABEL, MAFFREN, GUYAUX et LE MONDE DU MACARON une grande diversité de produits : chocolats, biscuits, poudres et confiseries.

Fondée en 1954, REAUTÉ CHOCOLAT fabrique et distribue ses chocolats par un réseau de près de 60 magasins. Nos produits sont vendus et fabriqués en France avec des recettes originales, artisanales et authentiques conçues avec des ingrédients de qualité sélectionnés par nos chocolatiers avec le plus grand soin : un chocolat de couverture 100% pur beurre de cacao, des chocolats à forte teneur en cacao, du caramel d'Isigny... Et toujours sans huile de palme.

Avec plus de 600 références, REAUTE CHOCOLAT propose l'offre la plus étendue du marché, avec un large choix de bonbons de chocolats, de tablettes, de biscuits, de dragées, de confiseries et de nombreuses idées cadeaux. Son positionnement est unique ; des grands magasins de chocolat, avec le plus grand choix de produits au meilleur rapport qualité prix.

Notre entreprise est située à Château-Gontier (53), à 30 minutes de Laval et de Sablé-sur-Sarthe et à 45 minutes d'Angers.

Notre passion : LE CHOCOLAT !!!

Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et animé(e) par les enjeux qualité, hygiène et sécurité alimentaire ? Vous aimez le terrain, le travail en équipe et souhaitez contribuer activement à la maîtrise de la qualité au sein d’une entreprise à taille humaine ? Alors votre place est parmi nous !

Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons notre futur(e) Assistant(e) Qualité, Sécurité et Environnement H/F en CDI.

Mission

Sous la responsabilité du Responsable Qualité, Sécurité Sanitaire, Environnement et Sécurité et Référent RSE, vous participez à l’application de la politique qualité en veillant à l’exécution et à l’amélioration de la démarche de management qualité/sécurité des aliments, conformément aux procédures et au SMQ de l’entreprise.

Vos Missions

• Veiller à l’application des règles d’hygiène et au respect des procédures


• Participer à l’amélioration continue du système HACCP et animer des groupes de travail


• Contribuer à la formation et à la sensibilisation du personnel à l’hygiène, à la qualité et à la sécurité


• Mettre en place et suivre les actions correctives liées à l’hygiène et à la sécurité alimentaire


• Réaliser les audits hygiène, verre/plastique et le suivi des dispositifs de lutte contre les nuisibles


• Piloter les exercices de traçabilité et assurer le suivi de l’échantillothèque produit


• Participer au suivi de la conformité des produits : dégustations, non-conformités, contrôles de surfaces, prélèvements microbiologiques et plan d’analyse annuel


• Gérer les réclamations clients, les dossiers clients et la création/vérification des étiquetages


• Participer aux audits internes, audits clients et audits systèmes


• Proposer des actions d’amélioration continue et contribuer à la vie du service au quotidien

Profil

Profil Recherché

• Bac +3 à Bac +5 en agroalimentaire ou expérience équivalente ;


• Première expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire ;


• Maîtrise du système HACCP, des normes agroalimentaires et des techniques d'audit ;


• Bonne maîtrise de l'outil informatique et des capacités rédactionnelles ;


• Connaissance de la métrologie légale et de l'anglais professionnel écrit appréciée ;


• Rigueur, méthode, sens du relationnel, réactivité et esprit d’équipe sont des qualités essentielles pour réussir dans ce poste.

Conditions Du Poste Et Avantages

• CDI à pourvoir dès que possible,


• Statut agent de maîtrise,


• Carte restaurant d'une valeur de 8,00€/jour (60% à la charge de l'employeur),


• Réduction produits de 30% dans nos magasins succursales et 20% sur nos autres magasins succursales du groupe Saveurs & Délices.

Pourquoi nous rejoindre ?

• Une entreprise à taille humaine avec de belles ambitions de développement,


• Une marque française reconnue et appréciée,


• Une mission polyvalente,


• Un environnement stimulant,


• L'opportunité de contribuer à des projets structurants.

Vous êtes prêt(e) à relever le défi et à partager notre passion du chocolat ?