ASSISTANT CHEF DE RECEPTION H/F

ROYAL PALACE HOTEL & SPA; Kirrwiller; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel 4 étoiles en Alsace recherche un(e) Assistant(e) Chef de Réception pour superviser le service d'accueil et garantir un service client de qualité. Le candidat idéal possède 2 ans d'expérience et un Bac+2, avec des compétences en management, coordination des services, et un bon niveau d'anglais. Vous travaillerez directement avec le Chef de Réception et contribuerez à l'amélioration de l'expérience client au sein de l'établissement.

Qualifications

• 2 ans d'expérience indispensable.
• Capacités à animer et coordonner une équipe.
• Maîtrise des compétences de suivi clients.

Responsabilités

• Superviser et animer les équipes de front office.
• Coordonner entre les services de l'hôtel.
• Assurer le suivi des réclamations clientèle.

Connaissances

Animer, coordonner une équipe

Assurer la coordination entre les différents services de l'hôtel

Assurer le suivi de la satisfaction clients

Développer et fidéliser la relation client

Gérer des réclamations et litiges

Parler une ou plusieurs langues étrangères

Anglais

Formation

Bac+2 ou équivalents

Description du poste

Sous la responsabilité directe du Chef de Réception, l'Assistant Chef de Réception H/F exerce la responsabilité opérationnelle du service accueil et du service caisse. Il/Elle contribue activement au développement et à l'amélioration continue de la qualité de service fournie aux clients conformément à la politique générale de l'hôtel, à son image et à sa réputation. Il/Elle inscrit son action dans le respect des contraintes environnementales (règlement intérieur, loi), des contraintes sécuritaires, des exigences règlementaires et légales, de la sécurité des biens et des personnes, des normes de qualité et de l'équilibre social.

Missions Animation du service

• Relais de communication des orientations de la direction.
• Contribue à la supervision, à l'encadrement et à l'animation des équipes de front office.
• Participe aux recrutements, assure l’intégration / formation des nouveaux collaborateurs (saisonniers, stagiaires).
• Contribue à assurer la continuité de service.

Accueil des clients

• En matière de réservation, co-établit le plan d'occupation, le suivi du taux d'occupation des chambres, les contingents (allotements) et les options.
• Veille à attribuer aux clients les chambres désirées selon les spécifications enregistrées lors de la réservation.
• Assure le suivi de l'accueil et des réclamations clientèle.
• Assure l'accueil des clients et des personnalités.
• S'assure du parfait remplissage et « entretien » des fichiers clients.

Contribution au fonctionnement global

• Contribue à la coordination entre les services étages, spa, restaurant, réception, réservation et commercial.
• Favorise les relations interservices (réception, commercial, restaurant, bar, spa, housekeeping).
• Contribue à la définition des processus de travail avec ses alter egos.
• Met en œuvre les processus intra-service en relation avec la direction, dans le cadre de la stratégie commerciale.
• Est co-garant des normes de qualité du Royal Palace Hotel & Spa.

Contribution au développement économique

• Contribue à une bonne gestion des moyens à disposition.
• Contribue à la maîtrise des frais de personnel, à optimiser le fonctionnement et la productivité des équipes sous sa responsabilité.
• S'assure d'une facturation et recouvrement efficaces : collecte les arrhes et prépaiements des clients, s'assurer du bon montant des factures et de l'encaissement dans les délais les plus courts, assurer le suivi des dossiers débiteurs (de la création de ceux-ci à l'encaissement).
• Adopte une démarche commerciale proactive par rapport au forecast.
• Contribuer au développement du chiffre d'affaires (Upselling lors de la réservation, vente en direct, des ventes additionnelles...).
• Contribue à développer la fidélisation de la clientèle au sein de l'Hôtel, du bar, du restaurant, du spa et de notre affiliation.

Vous serez convoqué à une réunion d'information collective courant de février 2026 afin de rencontrer le recruteur.

Type de contrat: CDI

Contrat de travail

Durée du travail: 39H/semaine

Travail en journée

Travail les week-ends et jours fériés

Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité

Conditions de travail: En contact avec du public

Salaire: selon expérience

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) – Cette expérience est indispensable
• Bac+2 ou équivalents

Compétences

• Animer, coordonner une équipe – Cette compétence est indispensable
• Assurer la coordination entre les différents services de l'hôtel – Cette compétence est indispensable
• Assurer le suivi de la satisfaction clients – Cette compétence est indispensable
• Développer et fidéliser la relation client – Cette compétence est indispensable
• Développer les compétences de ses collaborateurs – Cette compétence est indispensable
• Effectuer le suivi des commandes, la facturation – Cette compétence est indispensable
• Effectuer le suivi des réservations – Cette compétence est indispensable
• Gérer des réclamations et litiges – Cette compétence est indispensable
• Gérer les plannings de réservation – Cette compétence est indispensable
• Optimiser l'organisation de la réception – Cette compétence est indispensable
• Parler une ou plusieurs langues étrangères – Cette compétence est indispensable
• Planifier et organiser l'activité du personnel relevant de sa responsabilité – Cette compétence est indispensable
• Proposer des services additionnels pour améliorer le séjour – Cette compétence est indispensable
• Accueillir, orienter et renseigner un client
• Intégrer l'éco-responsabilité dans toutes les dimensions de son activité
• Mettre à jour les informations client dans le système informatique
• Anglais – Cette langue est indispensable
• Allemand

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

Situé à 30 minutes de Strasbourg, le ROYAL PALACE HÔTEL & SPA est un lieu d'exception où le calme de la nature rencontre la frénésie du cabaret Royal Palace. Niché au cœur de la campagne alsacienne, notre nouvel établissement 4 étoiles vous invite à vivre les choses en grand, lors d'une expérience complète et inoubliable. L'hôtel dispose de 94 chambres dont 2 suites, d'un restaurant panoramique de 200 couverts et d'un bar dans le lobby avec sa terrasse extérieure, ainsi qu'un vaste SPA.