Assistant chef de projet F / H

ELIOR; Créteil; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise leader en restauration collective recherche un alternant marketing pour soutenir ses chefs de projet. Ce rôle inclut l'analyse de marché, la création d'outils de communication, et le développement de nouveaux concepts. Le candidat doit avoir un Bac + 5 en marketing et un intérêt pour le secteur de la restauration. De solides compétences en rédaction et une maîtrise des outils marketing sont essentielles pour réussir dans ce poste.

Qualifications

• Bonne connaissance des éléments du mix Marketing et méthodologie Marketing.
• Intérêt pour le secteur de la restauration (commerciale ou collective).
• Très bon rédactionnel et rigueur dans l'organisation.

Responsabilités

• Soutenir les chefs de projet dans le développement de nouveaux concepts marketing.
• Analyser le marché et la concurrence.
• Créer des outils de présentation et de vente.

Connaissances

Connaissance du mix Marketing

Maitrise de la suite Microsoft

Compétences en Canva

Intérêt pour le secteur de la restauration

Rédaction

Organisation

Créativité

Aisance relationnelle

Formation

Bac + 5 (Ecole de commerce, Master 2 Marketing)

Outils

Microsoft Office

Canva

Description du poste

#LeJobQueJeVeux

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…

Rejoindre Elior France, c'est rejoindre 17 000 collaborateurs engagés sur l'un de nos 100 métiers, qu'il s'agisse de fonctions opérationnelles ou de fonctions support. Nos 3 500 restaurants sont répartis sur toute la France.

Faire partie de nos équipes fonction support, c'est apporter votre soutien aux équipes opérationnelles pour les aider à satisfaire quotidiennement nos clients et convives. C'est également l'opportunité d'intégrer une entreprise en pleine évolution qui vous permettra d'enrichir votre expertise et vos compétences.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

Votre rôle est de soutenir les trois chefs de projet (concepts, animation, communication) dans leurs missions et de veiller à la satisfaction des convives et des partenaires.

Vous accompagnerez l'équipe sur les dimensions suivantes :

• Veille marché
• Analyse concurrentielle
• Analyse des tendances marché
• Développement de nouveaux concepts marketing / entretien des concepts existants
• Diagnostique / cadrage (analyse qualitative / quantitative)
• Co-construction du concept avec les différents pôles d'expertises internes (culinaire, contrôle de gestion, méthodes...) ou / et externes (agence de création, photographe...)
• Création d'outils (présentation, support de vente...)
• Intervention sur des projets transverses
• Gestion et relais avec le service déploiement
• Création des outils de déploiement
• Formation du réseau opérationnel
• Suivi rigoureux des sites pilotes
• Construction et déploiement des animations
• Communication sur nos canaux interne / externe

Compétences :

o Bonne connaissance des éléments du mix Marketing et méthodologie Marketing (technique d'innovation, SWOT..)

o Maitrise de la suite Microsoft, Canva

o Maîtrise des bases d'outils utilisant l'IA (est un +)

o Intérêt pour le secteur de la restauration (commerciale ou collective)

o Très bon rédactionnel

o Rigueur / organisation

o Curiosité

o Créativité

o Aisance relationnelle

o Et un goût prononcé pour la gastronomie bien sûr !

FORMATION

Bac + 5 (Ecole de commerce, Master 2 Marketing)

Profil polyvalent marketing / communication / gestion de projet souhaité.

Contrat en alternance de 1 an.