Assistant Chef Cuisinier — Sushi & Cuisine Asiatique (CDI)

HANA GROUP FRANCE; Gignac; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration internationale recherche un Assistant Chef Cuisinier / Assistante Cheffe Cuisinière à Gignac. Le candidat doit avoir au moins 5 ans d'expérience dans la restauration et être capable de gérer une équipe. Les horaires de travail sont variés, et la rémunération est de 14,05 € brut de l'heure. Ce poste nécessite une bonne connaissance des normes HACCP et de la cuisine asiatique est un plus.

Prestations

Formation sur les produits

Possibilité d'évolution

Conciliation vie privée / vie professionnelle

Qualifications

• Minimum 5 ans d'expérience dans le métier de la restauration.
• Maîtrise des normes HACCP.
• Capacité à gérer une équipe et à travailler sous pression.

Responsabilités

• Assurer la production dans le respect des standards.
• Former l’équipe et s’assurer qu’elle suive les nouvelles recettes.
• Gérer et animer l’équipe du stand.

Connaissances

Esprit d'équipe

Autonomie

Réactivité

Connaissance de la cuisine asiatique

Formation

Diplôme en restauration

Description du poste

Une entreprise de restauration internationale recherche un Assistant Chef Cuisinier / Assistante Cheffe Cuisinière à Gignac. Le candidat doit avoir au moins 5 ans d'expérience dans la restauration et être capable de gérer une équipe. Les horaires de travail sont variés, et la rémunération est de 14,05 € brut de l'heure. Ce poste nécessite une bonne connaissance des normes HACCP et de la cuisine asiatique est un plus.