Assistant charcuterie en laboratoire – Débutant accepté

SOC EXPLOITATION M GANGLOFF; Mackwiller; Sur place; EUR 18 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

SOC EXPLOITATION M GANGLOFF recherche un(e) Aide de laboratoire en charcuterie à Mackwiller (67). Poste en CDI, 35 heures par semaine, horaires fixes de 5h à 13h.

Débutants acceptés; vous suivrez une formation interne d'un mois et développerez vos compétences en charcuterie: remplissage des produits, salaison, cuisson, nettoyage et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Qualifications

• Poste sans port de charge, nécessitant de la dextérité.
• Débutants et sans expérience bienvenus.
• Formation interne d'un mois proposée.
• Horaires: 5h à 13h, du lundi au vendredi.
• Salaire à définir selon expérience et compétences.

Responsabilités

• Remplissage des charcuteries avec un poussoir automatique.
• Cuisson des charcuteries.
• Refroidissement des charcuteries.
• Stockage et salaison des produits.
• Nettoyage de l’espace et des machines.

Connaissances

Entretenir équipement

Nettoyage espace

Hygiène et sécurité

Salaison viande

Description du poste

SOC EXPLOITATION M GANGLOFF recherche un(e) Aide de laboratoire en charcuterie à Mackwiller (67). Poste en CDI, 35 heures par semaine, horaires fixes de 5h à 13h.

Débutants acceptés; vous suivrez une formation interne d'un mois et développerez vos compétences en charcuterie: remplissage des produits, salaison, cuisson, nettoyage et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.