Assistant / Assistante planning - ordonnancement (H/F)

LES VIGNERONS DU SIEUR D'ARQUES; Limoux; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une maison de vins en Languedoc recherche un Assistant / Assistante planning pour gérer les ordres de fabrication et élaborer le planning des activités. Vous serez en charge de suivre les délais et de contribuer à l'optimisation des méthodes. Le poste en CDI à temps plein offre un salaire selon profil avec divers avantages sociaux. Une formation en gestion de production est requise.

Prestations

Prime 13 mois

Mutuelle d’entreprise avantageuse

CSE

Complémentaire santé

Qualifications

• Formation ou expérience dans l’ordonnancement ou la gestion de production.
• Maîtrise d’un ERP, à l’aise sous Excel.
• Rigoureux, pragmatique, tenace, organisé.

Responsabilités

• Gérer et suivre les ordres de fabrication de vins tranquilles et effervescents.
• Élaborer et gérer le planning de l’activité vins tranquilles.
• Lancer les ordres de fabrication et gérer la documentation associée.

Connaissances

Gestion des priorités

Rigoureux

Pragmatique

Organisation

Très bonnes qualités relationnelles

Travail collaboratif en équipe

Formation

Formation ou expérience dans l’ordonnancement ou la gestion de production

Outils

Maîtrise d'un ERP

Excel

Description du poste

Offre n° 200SWRM Assistant / Assistante planning - ordonnancement (H/F)

Présentation de l'entreprise : Depuis 1946, la maison Sieur d’Arques, signe des vins d’exception, s’impose en Languedoc comme créatrice de cuvées alliant savoir-faire technique et tradition. Considérée comme pionnière en termes de qualité de production et de techniques vitivinicoles, Sieur d’Arques a su développer dès les années 1980 une sélection parcellaire sur 1500 ha de vignoble en Appellation d’Origine Contrôlée. Son expertise historique, son recherche d’excellence et sa maîtrise technique lui permettent de signer de grands vins pour le plaisir des amateurs exigeants. Ce groupe est un acteur majeur des vins effervescents en Languedoc : 35 M€ de chiffre d’affaires, 10 M de bouteilles vendues, 109 salariés permanents.

Vos Missions

• Gérer et suivre les ordres de fabrication de vins tranquilles et effervescents en relation avec nos ateliers fournisseurs, les approvisionnements, le magasin, la réception et les expéditions.
• Élaborer et gérer le planning de l’activité vins tranquilles : assurer le suivi des délais, gérer les imprévus (relances, replanifications, communication aux parties prenantes).
• Lancer les ordres de fabrication : gestion administrative des dossiers de fabrication et sous‑traitance.
• Suivre les flux des composants et assurer le bon avancement des fabrications.
• Participer à l’analyse du process, identifier les écarts et proposer des solutions d’optimisation.
• Contribuer à l’amélioration continue des méthodes et outils de planification.
• Contribuer à la démarche RSE : réduire les gaspillages, optimiser les stocks de produits finis, les transports et flux logistiques, favoriser une production durable.

Votre profil

• Formation ou expérience dans l’ordonnancement ou la gestion de production.
• Maîtrise d’un ERP, à l’aise sous Excel.
• Rigoureux, pragmatique, tenace, organisé.
• Réactif, capable de gérer les imprévus et les urgences.
• Gestion des priorités, très bonnes qualités relationnelles, travail collaboratif en équipe.
• Connaissance du process d’embouteillage vin serait un plus.

Ce que nous vous offrons

• CDI dans une entreprise reconnue pour son savoir-faire et son ancrage territorial.
• Équipe dynamique et à taille humaine, où les idées sont écoutées.
• Projet d’entreprise engagé dans la transition écologique et la responsabilité sociale.
• Culture de l’excellence et du respect, au cœur d’un terroir prestigieux.
• Avantages sociaux divers : prime 13 mois, mutuelle d’entreprise avantageuse.
• Type de contrat CDI, durée du travail 35 h/semaine, travail en journée.
• Salaire selon profil, intéressement / participation, CSE, complémentaire santé.