Assistant / Assistante manager en restauration (H/F)

CAPITAINE PIZZA; Kingersheim; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant de restauration rapide cherche un(e) assistant(e) manager pour épauler le manager dans ses tâches et garantir un service de qualité. Les candidats doivent avoir une expérience dans la restauration, sens du service, capacité à manager, et respect des normes d'hygiène. Le poste est basé à Kingersheim. Contrat en CDI, 35H/semaine.

Qualifications

• Expérience dans la restauration souhaitée.
• Sens du service et de la satisfaction client.
• Capacité à manager une équipe.
• Rigueur dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Supervision de l'activité du restaurant.
• Assurance de la satisfaction clientèle.
• Gestion du personnel.
• Accueillir et prendre en charge les clients.
• Prendre les commandes.
• Confectionner des pizzas.

Connaissances

Animer, coordonner une équipe

Assurer un service après-vente

Développer et fidéliser la relation client

Organiser le travail d'une équipe

Piloter une activité

Planification des tâches et gestion des priorités

Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Réaliser la gestion administrative du personnel

Utiliser les outils numériques

AM - Cyclomoteur <= 50 cm3

B - Véhicule léger

Description du poste

Intitulé du poste : Assistant(e) Manager de RestaurantDescription du poste :En tant qu'assistant(e) de manager de restaurant, vous épaulez le manager dans l'ensemble de ses tâches, y compris :- Supervision de l'activité du restaurant- Assurance de la satisfaction clientèle- Respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité- Gestion du personnelMissions principales :- Participer à la gestion quotidienne du restaurant- Garantir un service de qualité aux clients- Veiller au respect des procédures internes et des réglementations en vigueur- Encadrer et motiver l'équipe de travailAutres responsabilités :- Accueil et prise en charge des clients- Prise de commandes- Confection de pizzasProfil recherché :- Expérience dans la restauration souhaitée- Sens du service et de la satisfaction client- Capacité à manager une équipe- Rigueur dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail le samedi
Salaire

• A CONVENIR

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois - MANAGER RESTAURATION RAPIDE Cette expérience est indispensable

Compétences

• Animer, coordonner une équipe
• Assurer un service après-vente
• Développer et fidéliser la relation client
• Organiser le travail d'une équipe
• Piloter une activité
• Planification des tâches et gestion des priorités
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Réaliser la gestion administrative du personnel
• Suivre l'activité d'un établissement touristique
• Transmettre une technique, un savoir-faire
• Utiliser les outils numériques
• AM - Cyclomoteur <= 50 cm3 Ce permis est indispensable
• B - Véhicule léger Ce permis est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur

10 à 19 salariés

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