APPRENTISSAGE - EMPLOYE POLYVALENT DE RESTAURATION H/F

Avalys Formation; Saint-Herblain; On-site; EUR 7,800 - 10,000; Full time

Job summary

Avalys Formation recherche des Employé(e)s Polyvalent(e)s de Restauration en apprentissage, souhaitant se former tout en acquérant une expérience professionnelle en entreprise, en partenariat avec Burger King.

Vous travaillez sous la tutelle d'un(e) tuteur et participerez à l'accueil, au service, à la préparation, à l'encaissement, à la réception des marchandises et à la gestion des stocks, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité, avec 31 heures en entreprise et 4 heures de

Qualifications

• Formation professionnelle menant au Titre Professionnel Employé Polyvalent de Restauration (EPR).
• Débutant accepté, motivation et envie d'apprendre essentielles.
• Bon relationnel et sens du service en restauration rapide.

Responsibilities

• Accueillir, conseiller et servir la clientèle.
• Préparer et dresser les produits (snacking, plats chauds, desserts).
• Réaliser l'encaissement et le contrôle des commandes.
• Réceptionner et vérifier les marchandises, participer à la gestion des stocks.
• Veiller à l'hygiène, sécurité et étiquetage des produits.
• Assurer la plonge et le nettoyage des locaux et du matériel.

Skills

Ponctualité

Organisation

Travail en équipe

Relation client

Job description

Créé en 2012, Avalys est un organisme de formation professionnelle pour adultes. Avalys s'adresse aux acteurs de la restauration, du commerce et de la relation client.

Dans le cadre de notre développement et en partenariat avec nos entreprises d'accueil, nous recherchons des Employé(e)s Polyvalent(e)s de Restauration H/F en apprentissage, souhaitant se former tout en acquérant une expérience professionnelle concrète en entreprise.

Vos missions

Au sein d'un restaurant Burger King et accompagné(e) par votre tuteur, vous participerez notamment à :

1. Accueillir, conseiller et servir la clientèle ;
2. Préparer et dresser les produits (snacking, plats chauds, entrées, desserts) ;
3. Assurer l'encaissement ;
4. Réceptionner et contrôler les marchandises ;
5. Participer à la gestion des stocks ;
6. Vérifier les dates de péremption et l'étiquetage des produits ;
7. Assurer la plonge et le nettoyage des locaux et du matériel ;
8. Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures du restaurant.

Profil recherché

Vous êtes dynamique, motivé(e) et souhaitez apprendre un métier dans le secteur de la restauration rapide.

Vous êtes :

1. Ponctuel(le) et sérieux(se) ;
2. Organisé(e) et réactif(ve) ;
3. À l'aise avec le travail en équipe ;
4. Doté(e) d'un bon relationnel ;
5. Motivé(e) par le contact client et le travail en restaurant.

Débutant(e) accepté(e) : votre motivation et votre envie d'apprendre feront la différence.

Ce que nous vous proposez

1. Une formation professionnalisante, menant au Titre Professionnel Employé Polyvalent de Restauration (EPR) ;
2. Une expérience concrète en entreprise ;
3. Un accompagnement tout au long de votre parcours ;
4. L'acquisition de compétences directement applicables aux métiers de la restauration.

Modalités de l'apprentissage

Cette offre est proposée dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, avec un rythme de 31 heures par semaine en entreprise et 4 heures de formation à distance (distanciel).

Créé en 2012, Avalys est un organisme de formation professionnelle pour adultes. Avalys s'adresse aux acteurs de la restauration, du commerce et de la relation client.