apprentie patissier patissiere

CFA ALTERN EMPLOI Valenciennes; Saint-Didier-sur-Chalaronne; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une école de formation en pâtisserie recherche un préparateur de pâtisserie à Saint-Didier-sur-Chalaronne. Vous serez chargé de confectionner des produits de pâtisserie et de confiserie, tout en gérant la vente et potentiellement un commerce de détail alimentaire. Le diplôme CAP/BEP à Bac en pâtisserie est requis, mais le poste est accessible sans expérience pour le rôle d'aide-pâtissier. Un environnement dynamique vous attend.

Qualifications

• Diplôme en pâtisserie, chocolaterie, confiserie requis.
• Accessible sans diplôme ni expérience pour aide-pâtissier.

Responsabilités

• Préparer et confectionner des produits de pâtisserie.
• Effectuer la vente de produits de pâtisserie.
• Gérer un commerce de détail alimentaire.

Connaissances

Autonomie

Rigueur

Travail en équipe

Formation

Diplôme de niveau CAP/BEP à Bac en pâtisserie

Description du poste

Prépare et confectionne des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Peut effectuer la vente de produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie. Peut gérer un commerce de détail alimentaire (pâtisserie, confiserie, chocolaterie, glacier, ...).

Quelles sont les missions ?

• Faire preuve d'autonomie.
• Faire preuve de rigueur et de précision.
• Travailler en équipe.

Quel est le profil demandé ?

• Diplôme de niveau CAP/BEP à Bac (Brevet Professionnel, Brevet de Maîtrise, Bac professionnel) en pâtisserie, chocolaterie, confiserie et alimentation.
• Accessible sans diplôme ni expérience professionnelle pour le poste d'aide-pâtissier.