Apprenti vendeur boulangerie / pâtisserie polyvalent - H / F

cora; Heillecourt; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une grande surface alimentaire à Heillecourt recherche un(e) responsable de rayon Boulangerie/Pâtisserie. Vous serez chargé(e) d'assurer la gestion des produits en rayon, d'orienter les clients et de gérer les commandes. Aucun niveau d'expérience n'est requis pour ce poste. Ce rôle vous permettra de travailler dans un environnement dynamique, en interaction avec les clients.

Qualifications

• Pas d'expérience requise.

Responsabilités

• Assurer la rotation des produits en rayon et son réassort.
• Réceptionner et vérifier la conformité des marchandises livrées.
• Mettre les produits sur les linéaires et structurer l'implantation.
• Effectuer et contrôler le balisage et l'étiquetage des produits.
• Contrôler l'état et la conservation des produits périssables.
• Couper et conditionner les produits selon les procédures d'hygiène.
• Orienter le client en fonction de ses besoins.
• Conseiller et vendre.
• Gérer les commandes et les réservations clients.
• Nettoyer les rayons en linéaire et ranger le poste de travail.

Description du poste

Rattaché(e) au Manager de Rayon Boulangerie / Pâtisserie H / F, vos missions principales seront les suivantes :

• Assurer la rotation des produits en rayon et son réassort
• Réceptionner et vérifier la conformité des marchandises livrées selon les procédures en vigueur
• Mettre les produits en tête de gondole et / ou sur les linéaires, structurer l'implantation en fonction de la gamme
• Effectuer et contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon
• Contrôler l'état et la conservation des produits périssables
• En fonction du périmètre attribué : couper et / ou conditionner les produits selon les procédures d'hygiène en vigueur, plaquer, cuire les baguettes, les viennoiseries, la biscuiterie
• Orienter le client en fonction de ses besoins
• Conseiller et vendre
• Gérer les commandes et les réservations clients
• Nettoyer les rayons en linéaire et ranger le poste de travail / laboratoire, les machines, les accessoires

Cette liste est non exhaustive.

Pas d'expérience requise