APPRENTI SERVICE EN SALLE (H/F) (12 ou 24 mois)

LA BRASSERIE MURET; Muret; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement de restauration locale à Muret recherche un apprenti en service en salle pour une période de 12 à 24 mois. Vous serez formé aux tâches du service, incluant l'accueil des clients et la prise de commandes. Ce poste propose une expérience enrichissante au sein d'une équipe dynamique dans une brigade conviviale. Le rôle nécessite une certaine autonomie en raison des horaires de nuit possibles.

Qualifications

• Motivation pour le service en salle et le contact client.
• Dynamisme et sens de l'organisation.
• Capacité à travailler en équipe.

Responsabilités

• Accueillir et installer les clients.
• Prendre les commandes et servir les plats.
• Préparer les boissons et assurer le service en salle.

Connaissances

Accueil du client

Service des plats

Mise en place de la salle

Formation

CAP, BEP ou équivalent en service salle

Description du poste

Offre n° 200QQGB

APPRENTI SERVICE EN SALLE (H/F) (12 ou 24 mois)

Nous recherchons un(e) apprenti(e) préparant le CAP, en première année, pour rejoindre notre équipe de service en salle dans notre brasserie de 66 places assises. Vous serez formé(e) aux différentes tâches du service en salle, notamment l'accueil des clients, la prise de commandes, le service des plats et la préparation des boissons.

Environnement de travail : brasserie d'environ 55 couverts le midi et 40 couverts le soir. Équipe composée de 3 collaborateurs en salle. Horaires découpés du lundi au vendredi le midi et le soir, à définir avec l'employeur.

Profil recherché : motivation pour le service en salle et le contact client. Dynamisme et sens de l'organisation. Capacité à travailler en équipe. Une journée d'essai sera proposée pour évaluer votre adaptation au poste. Nous vous conseillons d'être autonome sur votre mobilité car horaires de nuit (fin de service). Formation complète et encadrement par une équipe expérimentée. Environnement de travail convivial et dynamique.

Modalités de candidature : présentez vous directement auprès de la Brasserie : 25 rue de la Guadeloupe 31600 Muret. Prise de poste dès que possible.

Type de contrat : CDD - 24 Mois. Contrat apprentissage. Durée du travail 35H/semaine. Travail en horaires fractionnés.

Rémunération : selon grille salariale. Déplacements : jamais.

Profil souhaité

Expérience : débutant accepté. CAP, BEP et équivalents Service salle.

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Effectuer le service des plats à table
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle